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11月27日 阅读(85)

11月25日是世界无肉日(也称国际素食日) 在这一天，全世界的素食者 在世界各地传递爱与和平的信息 呼吁人们关注地球，动物的命运 宣扬用素食来缔造一个美好的世界！ 1986年，为庆祝精神领袖Sadhu T.L. Vaswani的生日，11月25日被提议为世界无肉日。Sadhu T.L....

11月27日 阅读(62)

儿科医生余俊贤吃素初期有些不适，但他认为这与素食无关，有点像戒烟、戒酒。戒烟戒酒不容易，戒烟会有戒烟综合征。 戒烟初期，人会出现焦虑烦躁、易暴易怒、思维无法集中、失眠多梦等症状，特别是那些烟龄较长、烟瘾较大的人，戒烟后这些症状尤为明显。 饮食...

11月27日 阅读(96)

一年一度的国际素食日又要来临，相信您一定知道11月25日是国际素食日吧？这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。在这个特别的日子里，开心的跟大家分享那些走过素食10年甚至是20年的人，在别人的故事里，我们或许能看到一个更宽广的素食...

11月27日 阅读(130)

01Solar Foods在本轮超额认购融资中融资800万欧元 芬兰的太阳能食品公司(Solar Foods)是一家开发凭空食物的公司，在一轮超额认购的融资中筹集了800万欧元。该轮融资由芬兰投资机构Springvest Oyj进行，是该平台有史以来规模最大的一轮融资。太阳能食品公司将...

11月27日 阅读(196)

素食，一种曾经是平行于主流饮食方式外的小众理念，如今，随着人们对健康、环保意识，以及爱护动物理念的不断提升，越来越多的人愿意尝试素食少吃肉类，也有很多选择了纯素食，完全排除动物源食品，素食已渐渐地转变为一种全球化的可持续生活方式。 自20世纪...

11月24日 阅读(132)

今天是美国的传统节日-感恩节(Thanksgiving Day)，这是美国国定假日中最地道、最重要的节日。感恩节那天美国人一定要合家团聚，像中国人过年一样，一起进行传统性的庆祝，围坐在餐桌上享用火鸡大餐。据美国国家火鸡联合会估计，在感恩节期间，美国人将吃掉数...

11月24日 阅读(80)

自2022年5月，由多家机构共同编制、中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会、绿会）标准委正式推出的《中国纯植物性食品标准》后，相关认证体系的建设工作也同步开展，务求给予消费者在购买和消费植物性食品时提供更安心和清晰的依据和保障。 一...

11月24日 阅读(151)

植物性食材一直是国民膳食结构的主体部分。全球化和疫情，催化了纯植物性食品（vegan）的关注和普及。全球粮食系统亟需更多地集中在以植物为基础的多样性饮食上。 2022年所倡导大食物观，提出增加谷物及植物膳食纤维的摄取；减少造成碳污染及温室效应的畜牧业...

11月24日 阅读(67)

每年的11月25日是一年一度的国际素食日，主要目的是想以关怀动物为基础，推广健康的植物性饮食方式。 据悉，国内选择食素的人数已经超过5,000万，有越来越多的人们意识到素食有益于身心健康、环境发展与生命保护。 生活水平不断提高，但因过多食用高热量、高...

11月24日 阅读(156)

慈济基金会执行长办公室高专邱国气在1993年的慈青营队中，第一次跟证严上人结缘。师父说脚踏实地，做就对了，激励他回去一个礼拜后就改吃素。他坚信自己的选择，一吃就是三十年：吃人一口，还人一刀；吃人四两，还人半斤。 1骑自行车，与大自然更亲近 邱国气...