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万物生有机概念素食餐厅


万物生有机概念素食餐厅,从点名到菜名,步步精雕细琢。老板本就是个信佛之人,跟随一位西藏的大师修行。有机食材价值不菲,是素食餐厅定价偏高的原因之一,还好有团购。

万物生有机概念素食餐厅菜品介绍:
盐菜回锅肉,豆制品仿制回锅肉,以假乱真,栩栩如生,刚入口竟颇具欺骗性,仔细咀嚼,豆味方显。偏爱盐菜,集咸、鲜、酸、油香于一身,与蒜苗回锅肉各有千秋。
冬瓜薏米汤,素汤,略施植物油,冬瓜与薏米软烂,精华散于汤中。
荷塘月色,由菜名可猜测菜中有莲藕。果然,藕片、扁豆、百合、木耳、胡萝卜清炒,色泽艳丽,藕片脆甜爽口,清香多汁,确与寻常货色不同。
百年好合,取百合与莲子谐音,此名妙。主料为山药片,覆以芡粉勾调的金色汤汁,又是另一番脆嫩口感,脆中带绵,绵中带着粘液的润滑感。
餐毕,没有酒足肉饱的罪恶感,只觉神清气爽,这正是素食宣扬者希望传递给世人的不饥饿、无负担的感觉。

地址:武侯区 二环路南四段51号莱蒙都会广场4栋1楼(近莱蒙都会)
电话:028-87052768

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