夏威夷开全美之先,查禁鱼翅。 夏威夷州长今天签署已经通过州议会表决的法案,从即日起,夏威夷禁止鱼翅加工以及买卖,研究用途的鱼翅,必须先取得主管单位核准才能使用。夏威夷希望透过这项措施,遏阻滥捕,挽救有绝种危机的鲨鱼。 美国市面上买卖的鱼翅,多数都是中餐厅使用。