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口舌之下的 看不见的生命咆哮



  根据中国肉类协会公布的资料表明,中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉,而1990年是20公斤,这些年来几乎增加了一倍。又据国务院发展研究中心教授潘耀国在2009年9月举行的第五届世界猪肉大会上介绍,60年前中国人年肉类消费平均水平是4公斤,2008年全国人均肉类占有量上升到54.8公斤,60年来人均肉类占有量增长12.7倍。
  从这些惊人的数字可以看出,中国人年均肉类消费水平是迅速增加的,为了满足肉食,每年悲惨地遭到屠宰的猪、牛、羊、鸡等动物的数量也迅速增加。
  联合国粮食及农业组织(FAO)说,由于人类对肉类和奶类的需求不断上升,牲畜饲养业快速发展,牲畜产生的温室气体已经超过了汽车。报告还说,如果用二氧化碳的释放量衡量,牲畜比汽车排放多18%。如果用一氧化二氮衡量,则人类活动释放的一氧化二氮65%来自牲畜,而一氧化二氮的“全球变暖潜势”是二氧化碳的296倍。甲烷37%来自反刍牲畜的消化道,而甲烷的温室效应是二氧化碳的23倍。人类活动产生的氨有64%来自牲畜,氨是导致酸雨的重要原因之一。
  由于二氧化碳、一氧化二氮、甲烷等温室气体的共同作用,地球气温不断升高,南、北极的冰层和青藏高原的冰川正在加速融化,地震、水灾、异常天气频繁出现,地球和我们的家园正处在一场zainan的边缘。
  面对严峻的形势,我们每个人都应该有责任行动起来、尽量少吃肉、多吃素,多支持素食。作为更有权利和影响力的政府,应多支持素食和有机蔬菜的发展,取消任何有关向肉食生产提供的优惠政策。减少畜牧养殖业直至最后消除它。作为个人,尽早吃素,多支持素食、环保事业的企业,坚决不购买破坏环境、不利于人类生存和健康的畜牧业的股票等。
 
 
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