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5月3日上午,由北京福慧公益基金会主办, 佛教在线、北京福慧慈缘文化生活馆协办的“中华素食环保文化工程”启动仪式在京成功举办。
 
  本次启动仪式由素食环保文化的倡导者、践行者王子儿主持。佛教在线总干事安虎生、福慧慈缘生活馆总经理童凤英、北京欧希佳国际商贸有限公司总经理巩小莉、 国内著名演员姬玉等嘉宾,应邀参加本次活动。北京福慧公益基金会理事长安迪、秘书长李虹、副秘书长闫斐然出席本次活动。
 
 
 
北京福慧公益基金会理事长安迪致辞
 
  首先,北京福慧公益基金会理事长安迪致辞,并介绍“中华素食环保文化工程”缘起:随着经济的发展,食品安全问题、环境污染问题愈演愈烈,甚至已经开始威胁人类的健康生存。许多在世界范围内产生极大危害的病症,都与环境问题与屠宰、运输肉类相关。环境问题的恶化给生态系统造成的直接破坏,而生态系统的破坏对人类也有着难以消除的伤害。对此,国际社会提出了全球面对的环境问题,并提出了人类环境宣言,提倡各国应进行合作,共同防止对环境的不利影响,善用改造环境的能力。习也曾强调:“建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的大计,生态环境保护是功在当代、利在千秋的事业;要像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境;绝不能以牺牲生态环境为代价换取经济的一时发展。”
 
 
 
素食品鉴
 
  中华素食环保文化历史悠久、底蕴深厚,体现了中华民族爱护生命、尊重自然的人文传统,并深深植根于当代社会。素食环保不仅是一种健康文明的生活方式,更是应对全球生态危机的有效手段。北京福慧公益基金会特设立素食环保专项基金,并发起“中华素食环保文化工程”,礼请对素食环保有深入研究和实践经验的组织和各界人士共同参与,共同推进中华素食环保文化,为中华民族的伟大复兴做出应有的贡献。
 
 
 
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