近日植物基食品界大事件！4月10日，专注植物豆乳雪糕的生活方式品牌「一刻轻豆」正式官宣与中国家喻户晓的豆奶品牌「豆本豆」联手打造了一款0蔗糖“植物豆乳雪糕”来迎接即将到来的炎炎夏日，口味分别由绿豆、黄豆，和黑豆（含鸡蛋）口味。
1+12 ，豆子CP玩转跨界联名
大豆起源于中国，拥有5000年历史，大豆营养丰富，其中所含大豆蛋白被称为优质植物蛋白，此外大豆的脂肪含量也远低于牛奶。若要选出一款符合国人口感的健康趋势类植物基，非大豆莫属！
「豆本豆」作为达利集团旗下的知名豆奶品牌，专注植物营养，坚持“天然不添加”的理念。打造“优质植物蛋白、0胆固醇，0添加”的植物营养价值，致力为国民提供天然健康营养饮品。
在越来越卷的雪糕界，植物基概念也成了差异化竞争的一个“风口”，「一刻轻豆」作为红宝石冰淇淋集团全新打造的植物豆乳雪糕品牌，巧妙地把植物豆乳与雪糕连接起来，提出了“植物豆乳雪糕”的新标签。把传统雪糕划分为“牛乳雪糕”和“豆乳雪糕”，可谓开拓了雪糕新领域！在产品开发上，一刻轻豆秉持“健康轻负担”理念，以天然大豆为雪糕核心基底，坚持不加一滴动物奶。一刻轻豆CEO表示，“在创新如何‘不加一滴动物奶’还能接近牛乳冰淇淋的质感上，我们付出过很多努力，也遇到不少困难，但最终我们实现了。”
「一刻轻豆」植物豆乳雪糕从健康轻负担出发，通过满足年轻人不同场景下的产品需求，鼓励探索关于人的味蕾与内心的更多可能。这与豆本豆的品牌理念不谋而合，在2023年这个夏天，两个品牌势必掀起“植物豆乳雪糕”的新风潮！
健康新选择，今夏吃“0”牛乳的雪糕
牛乳雪糕粘腻、高热量的缺点一直让消费者诟病，本次联名雪糕除了保持「一刻轻豆」的一贯作风——不加一滴动物奶，却像牛乳雪糕一样醇厚绵密！还甄选豆本豆植物有机纯豆奶为原料之一，0蔗糖、0乳糖、0反式脂肪酸，对乳糖不耐受人群友好，更健康；豆香浓郁，质感松软，口感顺滑。让每一口都毫无负担，黑豆和大豆的双拼组合，也让你一次就能吃到两种豆乳味道！
双方品牌携联名款喊出了宣传口号——“今夏吃‘0’牛乳的雪糕！”相信此后还将带来更多市场动作，值得期待！