Kale Foods AB是斯堪的纳维亚半岛（Scandinavia，包含瑞典、挪威等北欧国家）最大的素食食品分销商，于近日任命Anders Nilback为新任首席执行官。

 

Nilback曾在Polabrd旗下的瑞典面包创新公司Brdverket担任首席执行官，在食品行业拥有超过25年的经验。

 

Nilback对此表示：“我非常期待加入这样一家能为素食行业带来改变的公司；Kale Foods一直专注于产品创新，以满足消费者对纯素产品不断增长的需求。”

 

Kale Foods在斯堪的纳维亚半岛内销售自己品牌的素食产品，并将那些来自全球领先制造商的素食产品推向市场。 Kale Foods在北欧引进的著名食品饮料品牌包括One Planet Pizza、Heura、Mighty Pea、Veganz和Livias。

 

一、2022年的计划

2022 年，Kale Foods计划加大对瑞典纯素食品行业的投资，资金将主要用在自己旗下的品牌Astrid Aporna。该品牌生产纯素奶酪和一系列纯素“肉类”，如火腿冷盘（ham cold cuts）、意大利辣香肠（pepperoni）、熏三文鱼（smoked salmon）和汉堡。

 

Nilback说：“今年我们将重点投资Astrid Aporna，拓展产品系列和分销渠道，同时将更多来自全世界的优质植物基产品引入瑞典市场，这些都令人激动。”

 

Nilback在加入Kale Foods和Brdverket之前，曾担任无麸质食品公司Fria Brd的营销和出口经理，并担任燕麦品牌Lantmnnen Swedish Oats的燕麦产品顾问。

 

二、新机遇

Nilback是新加入Kale Foods的一批成员中的第一位，这些员工将帮助公司应对未来的挑战。

 

Kale Foods是Kale United AB的子公司，Kale United AB 是一家专注于投资全世界优质纯素食品公司的控股公司，目前拥有1亿瑞典克朗（约6.87亿人民币）的快速扩张资本。

 

Kale United创始人兼首席执行官Mns Ullerstam谈到对Nilback的任命时表示：“Ander完美符合Kale Foods对候选人的要求，他对行业有深刻的了解，善于从全局考虑问题。他的加入对公司而是一个极大的补充。”

 

三、关于Kale United

Ullerstam在2015年成为纯素食主义者，当他想将养老金投资在一些植物基公司时，却找不到合适的投资对象。他随即在2018年创立了Kale United。

 

Kale United主要投资植物基公司，致力于减少食品生产过程的碳排放量同时改善人类和动物的健康，已经在全球范围内进行了40多笔投资。

 

值得注意的是，Kale United投资的素食品牌包括Mighty、THIS、Meatless Farm和Impossible Foods。Kale United在二级市场投资了包括Beyond Meat、E.L.F. Beauty、Oatly和Guru。

 

除了自有品牌Astrid Aporna，Kale United 还在斯德哥尔摩设有素食餐厅Enkla Kassen，该公司主要提供食品外卖服务，为消费者提供可以快速烹饪的植物基菜谱。