内容概要
素食MALL不是素餐，但包含素餐
产品多元化，单店能跨界
材料品质化，源头保健康
价格亲民化，顾客吃得起
技术标准化，复制有保证
岗位规范化，持证好管理
素猫素食MALL区域独家合作招商
素食产业发展的方向是大健康
素食产业将迎来发展的春天
素食MALL不是素餐，但包含素餐
素食是文化，素菜是餐饮。
素食MALL不是餐厅，是商品汇，是综合体。
素食MALL不是餐厅，是商品汇，是综合体。
素食MALL不仅是商城，还是素食之家，是文化道场。
素食MALL里面有素食餐饮，是以素食餐饮为基础的综合性素食商场与素食文化体验中心。
产品多元化，单店能跨界
素食MALL里有素食小吃、素食食堂、素食私房菜；
还有素食果饮、素食禅茶、素食咖啡；
还有素食食材、素食食品、素食培训、素食旅游；
还有素食文化趴、素食体验空间。
材料品质化，源头保健康
素食MALL只做纯净素食。
所有进货保证正品化、优质化，只用绿色蔬菜与有机蔬菜，只用健康调料。豆制品实现自制。
素食食品只售自制产品与国标产品。
价格亲民化，顾客吃得起
小吃5-12元，
食堂自助人均30元，
私房菜人均消费70元。
民以食为天，健康好食材，人人吃得起。
技术标准化，复制有保证
豆制品生产、小吃品加工、食堂餐制作、私房菜料理都实现技术标准化、统一化，新品研发总部化，技术培训简洁化。
复制不再困难。
岗位规范化，持证好管理
组织结构化，岗位规范化，全员持证上岗。
未开店，先组团队，先培训。
经理、副经理持“素食禅茶师”或“佛旅指导师”证上岗，
组长、副组长持“素食烹饪师”证上岗。
素猫素食MALL新业态新模式
素猫素食
是广州素食学校（2016-2022）唯一产品代理
是佛旅网（2007-2022）唯一产品代理
是橄榄树生物科技（2007-2022）唯一产品代理
素猫素食成立于2018年，为蝉友圈旗下机构，依托蝉友圈国际旅行社（佛旅网）、广州素食学校、橄榄树生物科技等相关资源，在发展的4年时间里，经过两次挫折，不断的试错、调整、创新，总结教训，改善结构，将素食健康、素食食疗、素食培训、素食旅游、素食食品等相关产业融合，重建全新的产品线。
素猫素食现已建立一套以“生活大健康”为方向、以“产品个性化、技术标准化、价格亲民化、管理简单化”为特色、以“素食餐饮+”为结构的全新素食MALL经营模式，上线半年来运营平稳，被多家投资机构看好。
素猫素食MALL区域独家合作的设置
1、中国境内
以城市为区域（不含县级市），每城市设置独家合商1家，全面代理合作区域内素猫素食MALL的特许店开设，以及广州素食学校培训产品、蝉友圈国旅佛旅线路、橄榄树生技产品的代理销售。
2、中国境外
以国家（或地区）为区域，每国家（或地区）设置独家合商1家，全面代理合作区域内素猫素食MALL的特许店开设，以及广州素食学校培训产品、蝉友圈国旅佛旅线路、橄榄树生技产品的代理销售。
素猫素食MALL区域独家合作的条件
1、认同蝉友圈理念，热爱素食文化，个人与企业均可。
2、依照城市（或国家、地区）类别，完成素校培训产品首批进货额。
3、依照城市（或国家、地区）类别，缴纳市场保证金。
素猫素食MALL区域独家合作的支持政策
1、授权在合作区域创建素猫素食MALL特许店单店或多店，或招商合作。
2、为合作区域提供开店辅导、以及分享出品研发.
3、在合作区域独家代理素校、国旅、橄榄树产品销售，享受代理价格优惠。
素食产业发展的方向是大健康
素食是文化，素菜是餐饮。
素食文化历史悠久，但素食产业化时间很短。素食产业的前景非常广阔，素食产业发展的方向是大健康。
素食产业包含素食食品、素食餐饮、素食禅茶、素食文创、素食健康、素食旅游等多个相互融合的产业门类。
未来市场对素菜的需求非常旺盛，大致可以分为三类：好吃的素菜、好吃又比较健康的素菜、食疗养生但不难吃的素菜。
素食烹饪应该有自己的技术系统，高级的素食烹饪师应该具备一定的营养学、食疗学知识。
素食文化产业迎来发展的春天
从全球趋势看，新冠疫情对经济的直接影响正在逐渐走向尾声。
两年疫情很大程度上改变了世界格局，东方文化的优势逐渐显现。疫情后经济的恢复全世界都面临比较困难的局面，但专家指出，中国印度的经济将稳中有升……在在处处，都显示百年未有之变局已经到来，东升西落已成必然。
疫情，让人类对餐饮食物的荤素搭配、让人类对日常的饮食健康都提高了认识。
注重养生，减少生病，提倡自然疗法，降低治疗费用，将成为未来人类健康观念的主流。
中华文化的复兴不仅是国力与影响力的提升，一定也伴随着相关文化产业化的发展。素食文化以及与素食密切相关的茶文化、禅文化、游学文化都是中国传统优秀文化的重要组成部分，不仅在国内、在亚洲，也一定会在世界各地受到越来越多的欢迎。
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