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吃素歌手:“我们的家,我们一起来守护。”

去年4月,歌手关诗敏和一众明星共同发起绿色挑战活动,号召粉丝保护地球,为建设美好家园贡献自己的一份力。她大声疾呼:“我们的家,我们一起来守护。”

 
关诗敏凭借甜美嘹亮的嗓音圈了一票粉丝。2011年她参加第一届《华人星光大道》,创下星光史上最年轻的总冠军纪录,2012年获陶喆栽培出道,2015年参加《中国好声音》第四季受周杰伦青睐。

 
吃素减碳救地球

 
关诗敏曾是一个无肉不欢的人,后来有同学叫她一起尝试吃素1个月,她觉得办不到。

 
读初中的时候,关诗敏偶然看到一部与动物屠宰场有关的影片,内心震动极大,甚至问自己:“是不是一定需要吃肉?”她便开始吃素,发现吃素不仅保护动物,还对身体有益、保护环境,减少碳排放。

 
“虽然开始可能会有点不便,但是因为这是该做的、对的事,所以在心态上调整一下,让自己用轻松无负担的心情尽量去实行。”正如她的座右铭所说:“ Do right things, do things right(做好事,好好做事)。”

 
不吃肉后,小时候困扰她的过敏体质改善了很多,心情也跟着好起来。我们常说“身心健康”,“身”排在“心”前面是有道理的,身体好心情才会好。

 
吃到好吃的素食,关诗敏也会和粉丝分享:“天气预报说是个雨天,一整天带着伞,却始终没下雨,写了自己很喜欢的歌,很庆幸制作团队也一样喜欢,工作会议顺利,专辑轮廓逐渐明确,吃到了好吃的素食餐厅,骑脚踏车,游泳,真好!”感恩每一个幸福瞬间,这是茹素的意义之一吧!

 
在环保方面,关诗敏说:“我是一个不喜欢浪费的人,所以已经养成随手关灯、关水龙头的习惯,饮食上很少叫外卖回来,因为外卖的容器耗材太可怕了,所以尽量自己煮,也只买需要的用量,避免大量囤购。”除此之外,她在家的时候用不锈钢吸管,出门带环保袋,而干净的纸箱、纸袋、塑料袋都尽量重复利用。

 
有一次去沿海城市工作,关诗敏住的酒店离海边非常近。早上起来后,她决定去海边逛逛,一到海边就发现沙滩上堆了好些垃圾,是被海水冲上岸的,她便把这些垃圾集中起来。

 
因为工作的关系,有很多活动后就不会再穿的衣物,关诗敏会把它们捐出去或送给有需要的人,也会提醒身边的人不要铺张浪费。

 
关诗敏经常骑共享单车上下班:“我在上班前会做点简单的小运动,帮助我预备心情,调整状态让精神更好,而下班之后会去兜风,一天紧绷的心情能够松懈下来。”

 
对于减肥,关诗敏希望大家不要偏食节食:“为了月底见人,漫漫减肥路已经持续一阵子,减肥真!难!真的不建议偏食节食极端减肥喔,以前全部都试个遍了,均衡饮食才是可以长期维持的关键。”

 
的确,均衡饮食,才能吃出健康,吃出好身材。

 
均衡饮食
吃出健康和好身材

 
选择食物时,谷物应该作为主要的食物来源,多吃水果和蔬菜,减少油盐、脂肪和糖的摄入。多用蒸、煮、炖或凉拌等方法加工食物,避免煎、炸、熏蒸或涮的方法加工食物。

 
1.吃各种不同的食物

 
由于不同的食物有不同的营养价值,我们不可能从一种食物中获得我们需要的所有营养,必须吃各种不同的食物。

 
比如给人体提供热能的营养物质只有脂肪、蛋白质和糖类,这三种物质的共同之处是既能供给人体能量,又能互相转化,但因为各自有着不同的生理功能,又不能完全代替。食物中这三类营养物质常常同时存在,但各种食物的比例大不相同,因此要互相搭配、互相平衡。

 
2.适量食用

 
每天,我们都需要一定的营养素来保持最佳状态,吃得太多或太少都不好。如果吃得不够,就可能出现营养不良和营养缺乏的症状;而任何一种东西过量,就会导致营养过剩和肥胖。因此,我们必须适量食用,且尽量避开超加工食物。

 
①蔬菜

 
专家建议每餐用蔬菜填满盘子的一半,而且蔬菜的种类要多样化,如深绿色的、红色的和橙色的。

 
尽量选择新鲜的或冷冻的水果,少吃水果干,果汁也要少喝。

 
可试着饭前吃水果,不但能适当地消除肠胃内的废物,还有减肥的功效。如果饭后吃水果,人一下子又多吃了好些东西。

 
晚上吃水果不太好,因为水果含有大量果糖。果糖分子小,很容易在吸收后迅速成为脂肪。而脂肪肝和内脏脂肪的元凶就是糖分,尤其是果糖和砂糖(蔗糖)。

 
③谷物

 
谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,应确保每天摄入的谷物中至少有一半是全谷物。

 
④蛋白质

 
坚果、种子、豆类和豆制品都富含蛋白质。大豆富含优质蛋白、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。

 
同时要控制糖、脂肪和油盐的摄入量。
 
⑤添加糖

 
甜食不仅热量高,对皮肤也不好,更容易造成肥胖。

 
每天摄入的热量中,来自添加糖的应该不到10%。这相当于2000卡路里饮食中的200卡路里,或大约50克。

 
⑥饱和脂肪

 
应减少饮食中的饱和脂肪含量,比如糕点、油炸类食物,能不吃就不吃。

 
⑦油盐

 
每人每日食用油摄入量为25克左右、食盐摄入量为6克(世卫组织建议每日摄入量在5克以下)。

 

 
 
 
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