韩国论坛举办“素食为全球暖化解决之道与肉食具有害影响”的研讨会。研讨会由东方医学协会健康学会主办，气候变迁行动组织与纯素者们一同发起该活动。
全国代表大会办事处主办议员姜基政参与研讨会并讲话：“我非常同意以具体计划减少肉食保持我们的健康、遏制全球暖化。”全南大学教授曹基艺博士是此次活动的发言人，曹基艺博士说：“重要的是；素食运动在气候变迁问题上具有重要的作用。”
素食研讨会的另一位主讲者李庸中先生是济州儿童健康全国联合会董事。去年9月在济州岛李先生曾参与举办国际研讨会，他在会上向人们呼吁：“为了加速社会改变，我相信应该有更多此类活动。我想再次请求您一起采取行动：吃素才能救地球！”另一位主讲者鼓励大家参加周一无肉日或一周吃纯素一次以遏制气候变迁。
韩国主要电视台MBC报导了此素食研讨会活动。在韩国姜基政议员支持下、主办者与主讲人合作努力下成功举办的素食研讨会，必将进一步推动韩国的素食潮流。