如果你对于过于heavy的食物已经兴趣寥寥,不如点上几份西班牙Tapas一小碟几乎就是一口,既享受了多样的美味,又不会吃过量,绝对符合“轻食”的时尚潮流学做几款,慰劳自己或是招待朋友,更是健康美味又时尚……
菲达芝士配腌制的橄榄和番茄
腌制过的橄榄和番茄配上咸口味的菲达芝士,口感清新,入口爽滑细嫩。将榨完油的橄榄腌制成咸酸口味的小菜,也是西班牙人的发明。
蔬菜天妇罗
融入了日本料理的元素,以新鲜的时令蔬菜为主料,裹上精心调制的面糊,色泽晶莹、香甜多汁。
炸素春卷
借鉴了中国传统小吃的做法,蘸上特制的酸甜汁,也算是入乡随俗的一道小食。