加入全球最IN的绿色潮流！Green Monday计划招募合作伙伴：非素食餐厅、企业、机构、学校

3个月前，素食星球宣布了帝都首家加入Green Monday计划的有机餐厅Tribe，在加入计划之前，Tribe的菜单上一半的菜已经是素食了。

今天，素食星球宣布了上海首家加入Green Monday计划的健康生活馆Sprout Lifestyle。

京城最有名的24小时连锁餐厅金鼎轩也推出素食菜单了，作为金鼎轩的忠实顾客，咱喜出望外，以后能点的菜又多了好多！^_^

其实，留心观察，您会发现，您身边的许多餐厅，都开始供应素食了，有的是出于对顾客健康的考虑，有的是为了环保的理念，还有许多开在素食餐厅旁边的普通餐厅看到素食餐厅生意很好，也纷纷推出素食菜品。

还有什么可怀疑的呢？素食已经成为全球最IN最潮最健康的生活方式之一啦！

您的餐厅或企业是否也想要加入这个潮流呢？

加入Green Monday计划非常简单，您的餐厅或者企业只需要每周一为顾客或员工提供一份素食菜单（可以和原有菜单一起提供给顾客）供大家选择即可。素食菜单上至少有2种主打素食菜品。

或许您菜单上原本已有一些素食，您只要将这些菜选出来，单独制作一份“周一素食菜单”就可以啦！

如果您对素食的了解不多，素食星球还可以为您提供素食菜品设计的咨询服务，为您提供参考食谱，等等。此外，素食星球和Green Monday也可以给为您提供营销咨询和供应商资源的介绍。您还有机会获得素食星球和Green Monday在社交平台上的免费推广。

餐厅加入Green Monday计划的三大好处
1. 增加客源，吸引素食消费群体，提升营业额
2. 履行社会责任，环保低碳，多爱地球一点点
3. 素食星球和Green Monday宣传，提升品牌形象

企业/学校加入Green Monday计划的三大好处
1. 关爱员工/学生健康，令午后工作/学习更有效率
2. 履行企业责任，环保低碳，多爱地球一点点
3. 教育员工和学生，培养他们环保健康的生活方式

“
其实每周只要素食一天，便可改善健康、减少碳足迹和延缓地球暖化。 吃一天纯素食,你可以拯救4164升水、20.4千克粮食、2.7平方米的森林、相当于9千克二氧化碳排放,以及一个动物的生命。改变始于你的餐桌。

Green Monday是一个集教育、推广、咨询、投资、贸易于一体的绿色环保平台，鼓励大家通过每周一素食开展绿色生活。成立于2012年4月22日世界地球日，推广至2014年香港已有23%的人口（160万人）开始实践绿色生活，并作为唯一的社会企业被快公司Fast Company评为全国最佳50强创新企业。
Green Monday善于结合企业、学校、餐厅和个人的力量，目前合作高校包括美国哥伦比亚大学，华盛顿圣路易斯大学，加州大学洛杉矶分校，清华大学，香港大学，香港中文大学等，合作餐厅有朗廷酒店、大家乐、麦当劳等，合作企业包括Google，渣打银行，汇丰，上海会德丰广场等，大使包括古巨基、刘璇、周慧敏、容祖儿、刘心悠等等。

合作联系
如果您的餐厅或企业对Green Monday计划有兴趣，请邮件联系我们：注明：加入Green Monday计划。
您也可以将这条信息发给您的老板或者您喜欢的非素食餐厅，邀请他们加入Green Monday计划，让我们一起掀起一场绿色！