主办单位：
上海布达哈有机素食餐厅
纽伦堡会展服务（上海）有限公司
上海冷翡翠食品有限公司
上海聚鸟树贸易公司
上海食品与生活杂志
协办单位：素宝宝素食网
举办地点：上海国际展览中心二楼（多功能会议室旁）
举办地址：上海兴义路77号
活动时间：2010年5月27日，9:30-16:30
2010年5月28日，9:00-16:30
2010年5月29日，9:00-16:00
参展取票：展馆门口登记免费取票
活动主题：有机素食新“煮”义，低碳生活乐无穷。
活动内容：
1、现场有机素食品尝：有机贡米、有机粽子、有机豆排（用多种有机豆和有机山茶油制成）、有机如库拉沙拉、有机南瓜蓉、意大利原装进口有机果汁、12款意大利天然水果冰淇淋(不含蛋和奶)。
2、现场低碳素食资讯：提供相关的书籍阅读及视频观看，倡导“一周一天素”。
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