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改变饮食方式,改变这个世界!


  2011年1月26日
  美国广播公司ABC新闻在一月份提供了广泛的报道关于乳制品行业对奶牛的虐待。英国石油公司在四月份的漏油引起了对墨西哥湾更大一个“死区”的注意,这个区是由每天大量倒入密西西比河的动物排泄物造成的。一个月后,联合国一个报告极力主张全球转向纯素食饮食来减少世界饥饿和气候变化。
  美国食品药品管理局(FDA)在6月份要求工厂化养殖场停止导致人类抗药性细菌感染的抗生素使用。我们在8月份目睹了有史以来规模最大、超过5亿个藏有沙门氏菌的鸡蛋的召回。
  最后,奥巴马总统在本月把《健康、无饥饿儿童法案》签署成为法律,要用健康营养食品来取代在学校午餐和自动售货机里的油腻动物食品与其它垃圾食品,根据学校营养协会,目前65%的美国学校提供素食午餐的选项。
 
 
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