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三种异国米饭的做法


  节假日,家人团聚,宾朋满座,煮一顿异国风味的大米饭,让大家品尝品尝,必将增添节日的情趣。下面介绍几款异国风味米饭的烹制方法。
  埃及风味 先备好3大碗大米(淘洗干净)、4g清水和4汤匙植物油。将水和植物油倒入锅内,加盐烧开,再倒入大米煮熟(不要搅拌),吃时,用炖菜或糖渍水果佐食。
  土耳其风味 把适量姜丝油煎后,再放入一碗大米油煎,然后加适量热水,1g香红花和1小撮食盐,用小火煮20分钟即可。
  罗马尼亚风味 大米、水用1:2的比例,放少量的食盐、醋、植物油,小火煮1小时,煮好的米饭放在盘子,上面放些切成薄片的西红柿。
 
 
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