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素食合伙人:寻“素”初心 感悟本末不倒置

网络上有一句流行的话,
叫命运的齿轮开始转动。
意思是人生中那些重要的、具有转折意义的事件或时刻,
就像机械中的齿轮一样,
一旦开始转动,
就会带动整个命运之轮向前推进,构成了人生轨迹。
 
徐蕾和郑孟琦,一个曾是世界500强的“打工人”,一个是14岁就辍学闯荡的“北漂”,两条看起来毫无交集的人生轨道,因为素食有了交汇。认识徐蕾和郑孟琦,是因为她俩一起做的自媒体平台上。
纯素饺子、纯素鸡枞菌拌面、纯素手抓饼,吃惯了大鱼大肉的我们,被眼前这些如此新鲜的菜品,瞬间激发了好奇心。
视频里这个能把豆腐、豇豆、南瓜变成可口小菜又或是一桌精致家宴的人,就是看起来大大咧咧但实际很会做饭的就是郑孟琦,大家叫她琦琦。
作为她的好友,说自己擅长吃的徐蕾,总会第一个捧场当食客。
因为爱吃包子,又被人说过长得像猩猩,徐蕾索性给自己取了“星星包”这个有记忆点的名字。
 
01
 
不同的人生轨迹 同样的“叛逆”属性
 
如果说共同喜欢素食,是两人认识的,那么性格里都不拘泥传统的“叛逆”属性,就是两个人能成为好友和创业伙伴的。
 
说起“叛逆”史,琦琦说自己14岁就辍学北漂,是家人口中劝不动的“犟骨头”。初到北京,小小年纪的她,只能做些刷盘子擦桌子的活儿。
 
想起那段跟着店里的大哥大姐一块在餐馆忙活的日子,琦琦说那会也不知道什么叫累,从前厅到后厨,琦琦在餐馆边做边学,也慢慢弄清了做餐饮的门道。
 
看着女儿一个人在北京打工,琦琦的爸爸心疼又担心。但是琦琦的倔强,让她坚持了一年又一年。再到后来,有了自己的甜品店、烤肉店、火锅店,最火的时候,琦琦和合作伙伴一起开了100多家店。
 
和琦琦(郑孟琦)的人生轨迹完全不同,星星包(徐蕾)的“叛逆”出现在了一个看起该安稳的时间。毕业后,她进入了世界 500 强企业工作,有着令人羡慕的职业和收入。“但一眼看到头的生活, 是自己想要的吗?”“我真的喜欢这样的生活吗?”
 
在无数次的纠结和忍耐后,星星包骨子里的“叛逆”基因被彻底激发了。“读书工作,升职加薪,结婚生娃,我不想过这种一眼望到头的日子”,就是这样一个念头,星星包瞒着家人辞职创业。
 
知道父母会强烈反对,她只好谎称自己要外派到北京工作。但是,知道了真相的父母,还是和她发生了冲突,母亲甚至气到要和她断绝关系。还是外婆的劝解,父母才慢慢接受了女儿的决定。
 
辞职后,已经开始吃素的她开始深入研究素食文化,渐渐地,星星包发现素食不仅是一种饮食选择,更是一种对生活的态度,一种对自然、对生命的尊重
 
02
 
热爱素食 两人从前辈身上受益
 
回想起自己从接触素食到潜心研究这个行业,孟琦觉得自己运气很好,在只想不停赚钱的时候,遇到了一位良师,即教会琦琦如何做人,同时教她如何做一个良知企业。
 
“做长久的生意,靠的是一份良知”
 
在开了100多家餐饮店后,琦琦向一位前辈请教如何继续拓展业务。可这位前辈却告诉琦琦做生意不仅仅是一门技艺,本质其实是一份做有良知的事业。自己和工作伙伴,在更多自己致良知的前提下,是可以做出更好的产品,而这样的产品也可以带去给更多人。
 
也就是这番话,让孟琦继续开店的想法一下“刹住了车”。于是她放慢节奏,开始吃素、研究素食。
 
因为喜欢吃素,辞职后的星星包一直做着和素食相关的创业项目,也遇到了很多共同喜欢吃素的朋友,这其中就有那位让孟琦受益匪浅的前辈。
 
2015年,辞职后的星星包在一次素食活动中认识了孟琦,然后两人真正成为志同道合的好朋友和创业搭档还是四年以后。她们因为素食再次相遇,发现彼此对于素食的热爱如出一辙,对于推广素食文化的想法不谋而合,一起创业。
 
“我真的很佩服她,她是个很有勇气的人”。说起自己的好友兼搭档,星星孟琦让她印象最深刻的,是她的胆量和沟通能力。
 
创业初期,公司要去一家植物肉工厂谈收购项目,没有合适的切入点,“孟琦拿着一本书,去和工厂的创始人联系,也因此有了链接,也顺利和对方有了更多的探讨和学习。
 
孟琦那股镇场子的魄力,让星星包感受到了互相支撑的力量,也坚定了她不断创业探索的信心。
 
“她看着大大咧咧,其实内心细腻温和”。作为创业搭档,提到孟琦身上的优点,星星包说自己虽然比她大一些,但是不得不承认,更多的时候都是孟琦在照顾着自己的生活琐事。“她记得我妈妈的生日,记得大家无意间说的一句话”。
 
好的搭档就像一颗引路的繁星,创业初期,作为搭档,爱做饭的孟琦,不仅不会让公司里的同事们饿肚子,也会提前为星星包的妈妈定制一个素蛋糕。孟琦的这份细腻,在好友的眼里,其实既有感动又有心疼。
 
回想起自己从当初的“叛逆少女”到“暖心知己”的转变,孟琦说自己这些年确实变了更多。从当初开了一百多家店,只想着一门心思赚钱,到后来开始慢下来做好每一件事。
 
从当初不顾家人的固执,到现在变得懂得顾及和体谅。孟琦说,这一切其实也要归功于接触素食后,自己得到了更多的善意和肯定。
 
在喜欢素食,了解素食,研究素食的过程里,孟琦遇到了很多帮助过她的人。每当顾客对琦琦她们公司研发的产品赞不绝口,每一份来自客户的真挚认可,对她们所秉持理念的欣赏,都如同温暖的阳光,穿透心灵。
 
这些细微却充满正能量的反馈,不仅让孟琦体会到了这份事业的价值与魅力,也让她心境悄然蜕变,从曾经的叛逆不羁逐渐转向了如今的温和而坚定。
 
在这份转变中,她愈发体会到,用心与热忱所编织的每一刻,都是生命中最宝贵的成长与收获。
 
03
 
本末不倒置 过真实的人生
 
“本末不倒置”这是两人给公司取的名字,她们和另外两位姑娘糙米和厚厚一起,开启了一家全女性的纯素公司,也希望通过推广素食健康纯粹的理念,向大家传递出“慢慢来,好好做,在生活中多一些感恩和祝福”的感受。
 
她们坚信,在这个快节奏的时代,人不应本末倒置,忽略了健康、自然和内心的真正需求。而素食,正是回归生活本质的一种方式。
 
为了寻找优质的食材和可持续的生活方式,她们开始在全球寻找工厂,农场,种植基地;可持续的社区等,对比和探索更多的可能性,希望把更好的食材,可持续的生活方式带给到大家。
 
这条创业的路上注定不平坦,因为对素食和可持续生活方式的热爱和对初心的坚守,让她们始终保持着前进的动力,就像“本末不倒置”的理念,保持初心,用她们的热情和执着,时刻提醒自己,为大家探索和共建出一个本末不倒置的生活方式,自己和大家在素食和本末不倒置的生活方式中,人人都可以追逐自己的星辰大海。
 
 
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