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林青霞的护颜秘密:绿色芹菜


芹菜:(水靳)味甘平。
  主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英,生池泽。
  《神农本草经》
  林青霞是公认的大美女,看到她,你一定会想:是什么成就了这经典的美丽?说到这个,就不能不提起芹菜。林青霞最爱把芹菜切成条,作成点心。并且直到现在,她仍然固守着这一美丽法则。
  芹菜,在古代也称水靳。《神农本草经》认为,芹菜可以甘凉清胃、涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。此外,芹菜有明显的降压作用和美容功效。芹菜还能有效补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏也有益,且含有充分的钾,可预防下半身浮肿的现象。
  芹菜是一种风味独特的蔬菜,可凉拌或炒食,也可以榨汁。买芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的。芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。
  蜂蜜芹菜汁
  材料:蜂蜜45克,芹菜150克。
  做法:榨取芹菜汁,加入蜂蜜搅匀,早晚空腹分2次温开水冲服。
  功效:此汁堪称是芹菜防皱液,具有通便、减肥、排毒的作用,对心血管及神经系统有补养功效。
  百合西芹
  材料:百合、芹菜、盐适量。
  做法:把百合一瓣瓣掰下洗净,和切了段的芹菜一起放入七分热的油锅中略炒,加点盐调味就可以了。
  功效:芹菜脆,百合酥,略带点苦味,清凉爽口,滋阴去火。
  美女魔法棒
  芹菜清凉镇静面膜
  材料:芦荟、芹菜各适量。
  做法:将芦荟用刀切开,取出其中的芦荟胶,加上等量的芹菜一起放入果汁机中搅拌均匀,取汁。
  用法:用面膜纸浸汁液后敷在脸上10~15分钟,再用冷水冲洗干净,可以经常使用。
  功效:这款适合于各类肤质的面膜具有清凉镇静、保湿抗过敏、消除脸部红肿不适的效用。
  生活中,有很多人吃芹菜只吃梗而不吃叶,从营养学角度来讲是很不明智的,因为芹菜叶中的抗坏血酸含量远远超过芹菜梗中的含量。抗坏血酸可是抗衰美容的关键因素啊,所以在食用芹菜时要注意除了将梗做菜外,也要将芹菜叶充分利用,这样才能充分发挥芹菜的功能。
  纵使芹菜的美容效果十分显著,还是有许多人不喜欢吃,觉得它味道不好,这是个小问题。我为大家介绍了下面的方法,既避开了芹菜不好的味道,又能达到美容的效果。
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