咏贤，现在是素食博主。

她算是我们同行，曾在《三联生活周刊》做新媒体编辑，经历了新媒体的“从零开始”到“千万粉丝”。

很多媒体人，在流量的狂欢中忘乎所以。咏贤却总是不安心：“很多问题我自己都没想明白，但文章传播得如此广泛会造成怎样的影响。这真的对吗？”

她想不明白，于是去做饭了——辞职跨行到餐饮业，从编辑变成厨师、料理人、餐厅老板，试图在烟火气中获得心安。

2021年吃素后，她又很决然地把用心经营了5年的荤食私厨小餐厅关了。沉淀了一年多， 咏贤受戒皈依，37岁重新出发，尝试成为素食博主（现全网账号“咏贤素食生活”）。

她为什么会如此决然？又如何与素食结缘？今天，我们一起走进咏贤的故事。

以下是咏贤的自述。

 

从媒体到餐饮

 

作为中文系毕业生，我在媒体行业工作了很多年。毕业后，进入了《三联生活周刊》。

 

在《三联生活周刊》的工作非常顺利。我从零开始接手新媒体，发展得非常好，仅用了两年多时间就拥有千万粉丝。

 

中间过程太顺畅，虽然能感受到成就感，但是仍然会不安。这种不安源于我最深层次的困惑——即人与世界的关系。

 

“我们与世界之间的关系究竟是什么？我们如何看待困难？如果生命只是从生到死，那么生命的意义是什么......”

 

在《三联生活周刊》工作的日子，人文和社会方面的采访报道经常让我触目惊心。这个世界，每时每刻都在发生社会事件，那些受伤者、挫败者、甚至犯罪者，真的只是命运的偶然不公吗？——很多问题，我自己都没想明白，就写文章传播。这真的对吗？

 

2015年，我遇⻅了现在的丈夫。当时我俩已经30多岁了，有很多共同话题，人生思考都很 相似。似乎是命中注定，与他合作，摸索着运营了一个私厨小餐厅，把人生的体验从文字落入厨房的具体事务之中。

 

厨师不等于“照料生命的人”

 

许多人问我，为何从“笔杆子”变成了“锅铲子”？

 

朋友说我变得开始接地气了，我也觉得厨房是一个更有助于我思考自身与周围世界的关系的场所。

 

我想放下以前纸上谈兵的活法，热衷于创造具体的事物，以此服务别人。在厨房里忙活，令人感到更充实更专注。

 

我们最初创立的小餐厅名为茶食五味，当时吸引了一些陌生有趣的客人，甚至包括一些韩国人、日本人。

 

印象最深的客人是一位日本人。吃完饭，客人说：日语中的「料理人」，翻译成中文的字面意思，就是“照料生命的人”。

 

他这句话让我开始反思：“照料生命”也许不应该只限于人类的生命。而一个烹饪鱼鲜的厨师实在是不配自夸为“照顾生命”啊。

 

这期间，除了做饭，还在电台做节目，发表饮食类文章。当时还遇到了一个困惑：为什么孟子的“君子远庖厨”？后来终于我恍然大悟——“君子远庖厨”，远离的是杀生的庖厨，宰杀动物的厨房会令我们丧失掉仁爱之心。儒家也珍视吃素，这点上，儒释道三学是相通的。

 

这些很细碎的困惑，令我这个文科生厨子，每天在工作之余继续读书寻找答案。

 

最终决定转荤为素的契机是来自一本书(《楞严经》)，和我家的一位重要小成员：小狗狗福福。

 

自从养了小狗之后，发现小动物的喜怒哀乐、爱恨情仇与人类是相似的，虽然它们不会说人类的语言，但是都有生命的基本需求和感受。同理可证，所有鸡鸭鱼虾这些生命，在乐 生畏死的这个层面，也都有一样的生命需求和感受。

 

我决定不再做肉食，即使非我宰杀的肉类，也不忍心触碰了。我的先生非常支持我。他也和我一起吃素，并认为既然吃素，就要遵循“己所不欲勿施于人”的道理，不要再给别人提供荤腥食物。于是，我们的餐厅就不再做了，人生再一次转向。当时我已经37岁啦，要再转行吗？

 

37岁，从头开始

 

决定由荤转素后，关闭了从前的私厨餐厅，与此同时外界的口罩期来了，我和先生就在家读书，我读到了《楞严经》和《楞伽经》，这两本书对我的意义就像人在暗夜行走时，忽然灯火通明，非常触动。它们将我前半生所有追寻的困惑的，都一一解答了。

 

那段读经的日子里，我做了好几个梦。跟随梦中的提示和启发，我知道我要用素食来服务他人，这个过程本身就是一场，要尽自己所能，用具体的行动来兑现自己的愿力。

 

当时我们周围的朋友，以及老客人们，几乎都不太理解我们的选择。有的误会我们是受了什么严重打击，有的猜测我们财富自由了，但其实都不是。

 

我们只想听从内心真正的声音，做真正该做的事。那个声音姑且称为「自觉醒后的良知」 吧。

 

转眼间，三年多过去了，有一部分朋友留在我们身边，也陆续跟着吃起素。当我们内在坚定且开阔的时候，很多有缘的人会受到正面的启发。他们会观察我们，随着时间和状态的推演，大家会从中得到他们需要的提示。

 

素食带来的天性恢复

 

作为曾经的荤食厨师，我可以很负责任地说，荤食的美味并非在于肉，而是在极力去除腥气后，再加以各种调味香料，共同叠加后的味道。没有人会生吃一块肉，因为它本质就是动物的尸体而已。“吃肉=品尝美味”这个逻辑是颠倒的，天道是需要把被人间颠倒过的事再还原回去。

 

只是我们容易跟随惯性，人云亦云地做一些事情，最后逐渐形成了一种虚假的概念，再被这些颠倒的概念，封闭了我们的天性。

 

现在大家都喜欢讲断舍离。其实最根本的断舍离，就是断除多余的、过度被强化过的，从而恢复我们的天性。

 

吃素之后，脑子比较清醒，不会再有“脑雾”的情况。吃素3年后，心态更开阔，情绪稳定，心境柔和轻松，人生的目标变得更加清晰，感觉到心中踏实且有力量。

 

路上遇到陌生的猫狗、小鸟，也能感受到它们对我们的经过感到安心愉快，甚至有小猫小狗会特意跑过来依偎地坐在我的脚面上呆一会儿。这些小事让我们感到非常幸福，心中充满了对这个世界的祝福。

 

从转向做素食博主开始，我找到了人与世界的关联。深信：生命与生命之间的温柔照顾，是天性恢复的基础，就像慈悲是智慧的基础一样，我们需要从最细微的地方重建我们的世界。

 

而素食事业，终于让我有资格成为一名“生命的照料者”。