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26岁不幸患癌,拒绝化疗,用素食拯救了自己

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2003年,年仅26岁的房地产投资商克里斯沃克(Chris Wark)被诊断出患有3期结肠癌。 手术后,他被告知要进行为期几乎长达一年的化疗。但是,他谢绝了医生的建议,并拒绝进行任何化学疗法。 2004年,他决定放弃自己20多年来的肉食饮食习惯,转而进行植物性饮食...

“长腿女神”,吃素9年,身心均有明显改善

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香港歌手施匡翘样子甜美,身高1米73,被誉为长腿女神。她先后推出过《假如真的再有约会》、《差不多小姐》等歌曲,拍过TVB剧集《法证先锋V》、《我们的开学礼》及《我们的毕业礼》等。 施匡翘平日勤练瑜伽,习惯将练习时间安排在早上7点多,力求不影响工作。...

纽约这位吃素的市长,正向 880 万纽约人发起“多吃植物”的运动

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全球暖化 一直是各国政府急待解决的大问题 纽约市长埃里克亚当斯 (Eric Adams) 正在向纽约市 880 万居民发起倡议 号召市民他们多吃植物性食物 以减少碳排放 保护我们岌岌可危的地球 纽约市长埃里克的行动呼吁是纽约市卫生局发起的一项名为多吃植物(Eat A Wh...

吃素后,如何突破迷茫的“不适应期”?看看这位00后素食博主

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01花季决定的人生之路 早在初中时,梓童就规划好了自己的未来。 在她最初的记忆里,厨房就是家里最特别的地方。梓童的姥爷是厨师,母亲也继承了姥爷的手艺。 梓童的童年,充斥着厨房的香味。她自然也希望能变得像妈妈一样厉害。 儿时的她还没有灶台高,就踩...

科普|聊聊以植物肉代替肉类对环境的实际影响

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越来越多的人达成共识,认为减少食用肉类、转向植物饮食,在解决人类所面临的重大健康和可持续性挑战时,是一项主要因素。 然而,这是全球肉类消费总量的轨迹。 根据联合国的数据,到2050年我们将必须使肉类和乳制品产量翻倍,以满足对动物蛋白质的需求。 而...

它被誉为德国最友好的素食城市,在这里.

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走在德国首都柏林的街头, 处处都能感受到 这座被誉为素食之都的城市 所散发出的迷人气息 各种风格的素食餐厅、素食超市,素食酒店 甚至还有专门教做素菜的烹饪教室 使柏林成为德国最友好的素食城市 柏林有大约70多家素食餐厅,素食酒吧,素食咖啡厅,素食超...

植物基饮食体验活动·上海站--品牌一览

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一植同行 - 上 海 站 为继续促进植物基产业在中国市场和消费者方面的引导,建立更扎实的生产渠道和多元化的流通渠道,植物基及新蛋白展(VeggieWorld NewProtein China)主办方联合合作小伙伴们又一次启动了一植同行--植物基生活方式体验系列活动,展品涵盖...

不同凡响 无牛的肉和无鸡的蛋

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所谓无牛的肉是指不必通过养牛杀牛,直接在试管中用植物性原料培养出来的人造牛肉。母鸡生蛋是千万年以来的事实,而所谓无鸡的蛋是指不必通过母鸡直接用植物性原料大量生产的蛋制品。 无牛的肉和无鸡的蛋所以具有划时代的意义是因为我们这个宝贵的地球已经不...

美国御厨骗总统吃素

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美国白宫前厨师马蒂?蒙杰洛近日在社交网站脸谱上发帖,讲述用豆腐等低脂食物冒充奶油等高脂原料制作美食,骗过前总统比尔?克林顿的故事。克林顿曾是一名狂热的垃圾食品爱好者。蒙杰洛写道:我觉得最好不要告诉他(克林顿),我至今都没有把真相完全向他讲明...

人间菩萨:阿嬷做素食为世界减灾

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台北冯凤妹(法名慈嬃),在八德环保站做香积和环保。 冯凤妹:你看(世界)灾难那么多,我们就要尽量做,做到我们没办法的时候。就是要做,不做你来慈济做什么。我不认识字,拿笔也没办法,香积这种我就有办法,我们就要做了。告别式助念,这个我们有办法,...