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10月08日 阅读(188)

3月16日，安琪酵母在第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2023）上展示其最新的酵母创新产品。 在YE（酵母抽提物）展台，试吃的队伍排起了长龙。以YE技术锁住食材本味的预制菜、以酵母蛋白为原料制成...

10月08日 阅读(106)

TissenBioFarm 在位于庆尚北道的韩国细胞农业支持中心开幕式上首次展示了一块巨大的培养肉。 位于韩国庆尚北道的庆尚北道细胞农业产业支持中心正式开业。这座占地 2,309 平方米的工厂耗时 6 年建成，总投资 90 亿韩元（4800万人民币），旨在开发生物材料并支...

10月08日 阅读(86)

近日，江苏省农业农村厅发布2020-2022年全省农业农村重大项目建设典型，丰县雪川未来食品徐州植物基工场上榜。 徐州雪川未来食品徐州植物基工场项目 随着经济的发展，人们生活质量的提高，健康绿色的生活方式正在被当代人所倡导，素生活素食物开始被更多人关...

10月08日 阅读(121)

VeggieWorld南京展会 重磅来袭！！！ 来啦来啦！ 风靡欧洲的植物基展VeggieWorld！ 来到南京了！！！ 4月14-16日（周五-周日）三天 南京国际展览中心（南京市玄武区龙蟠路88号） 为大家提供一个逛吃逛喝逛玩儿的好去处！ 植物肉品类，已经有：Green Common的...

10月08日 阅读(115)

66 岁的运动员约翰马钦 (John Machin) 终生都是素食者 当还是一个孩子的时候，大家认为约翰是一个挑食的小孩，因为他不吃所有动物产品。他说，当他的父母给他吃任何动物食物的东西，比如肉或奶制品时，小约翰就会感到恶心。 小约翰不吃肉和奶制品很让父母担心...

10月08日 阅读(63)

近年来， 受素食主义与动保主义的影响， 消费者越来越喜欢搜寻 标明「零残忍Cruelty-Free」的环保用品， 如皮革、皮毛等。 也正是由于这个原因， 市场对于动物皮革替代品的需求 也越来越高。 我们曾报道过几种 当时非常前沿的纯素皮革， 如菠萝皮革， 苹果皮...

10月08日 阅读(150)

自1948年起，世界卫生组织将每年4月7日定为世界卫生日，旨在提高全球健康意识。今年是世界卫生日的75周年，国家卫生健康委将中国宣传的主题定为优质资源下沉，人人享有健康。 每个人都很关心自己的健康。通过饮食上的改变，就能帮助我们改善健康状况。许多研...

10月08日 阅读(157)

素食纪录片：北京一穗堂 放心纯素包子铺 如果给国人的最喜欢的早餐食物投票 相信包子肯定位列榜首 这家素包子铺叫「一穗堂」 它开在北京的社区里 创办人赵超七年前因看过纪录片《畜牧业的真相》，一念间开始吃素。 一穗堂放心包子铺 一个可以放心的地方 走进...

10月08日 阅读(180)

我只是去庙里上个香， 回来怎么就胖了三斤？ 最近，庵观寺庙里的漫天神佛都挺忙的。 跟着佛宝宝一起尝素斋 是不是更香啦？ 财神爷就不用说了，殿前的跪垫恨不得一天能换三回。雍和宫挤满了求财若渴的打工人，文殊院的菩萨忙着保佑信众上岸，就连卧佛寺的佛主...

10月08日 阅读(57)

3月31日，第13期《吃素吧，老板...