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植物蛋白解决方案提供商植冉食品入驻湖州全球人才创新中心

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4月26日,湖州全球人才创新中心官微报道,由江连洲教授担任创始人兼首席科学家的植物蛋白解决方案提供商上海植冉食品科技有限公司入驻湖州全球人才创新中心。 ▲植冉具备经过验证的植物蛋白产品制造全流程工艺 据介绍,植冉成立于2022年3月10日,是一家主要...

周子未来再获数千万元人民币A+轮融资,启明创投独家投资

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日前,中国细胞培养肉领域领军企业南京周子未来食品科技有限公司(下称周子未来)宣布完成数千万元人民币的A+轮融资,本轮融资由启明创投独家投资。此次融资是周子未来继2020年和2021年获得多家知名投资机构高度认可之后,再次得到顶级投资机构的鼎力支持。...

「星期零」系列产品 上线 Ole’超市35家华南区域门店

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近日,Ole超市35家华南区域门店上线了「星期零」系列产品,其中包括:黑胡椒植物牛肉片、果木烟熏火腿片产品和控卡植物鸡。据悉,产品也将上线Ole首家可持续生活店深圳超深活店。这是「星期零」继麦德龙、盒马、全家FamilyMart等零售巨头后又一拓展,意味着...

美盈森年度收入突破40亿元 旗下植物肉上架Ole’精品超市

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包装行业龙头美盈森(002303,SZ)近日披露了公司2022年年报。在过去的一年里,公司的营业收入突破40亿元,达到41.30亿元,创下了历史新高;与此同时,公司的净利润同比也实现了36.12%的增幅。包装主业稳健发展,大健康产业发力,是美盈森取得上述业绩的主要因...

吃素歌手:“我们的家,我们一起来守护。”

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去年4月,歌手关诗敏和一众明星共同发起绿色挑战活动,号召粉丝保护地球,为建设美好家园贡献自己的一份力。她大声疾呼:我们的家,我们一起来守护。 关诗敏凭借甜美嘹亮的嗓音圈了一票粉丝。2011年她参加第一届《华人星光大道》,创下星光史上最年轻的总冠军...

素食社企创办人,积极聘用自闭症人士及听障人士

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凌浩云是素食餐厅哈佛提素、乐农和香港大学一念素食的创办人,兼任多家社会企业的顾问。 上世纪九十年代初,凌浩云在伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,简称为UIUC,是美国一所著名公立研究型大学)主修食品科学,其...

江苏同觉寺 第八届素食文化节招募义工

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素食推广,意义深远。为素食推广做出自己的贡献,是同觉寺栀香觉社义工人的快乐! 素食发乎慈悲之心,适合环保与养生,彰显时代品味。同时,创作素食的智慧和美感,给大众带来对美好生活的无限启发,爱素食,爱生活。 同觉寺第八届大素之美素食文化节 同觉寺...

全国素食人才招聘求职丨第5期

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求 职 荤转素厨师求职:本人熟悉烹饪知识,刀工技术熟练。具有 2 年以上切配工作经历。熟悉中西餐的冷、热厨的制作,略懂粤菜、川菜的制作。懂得成本的控制和后厨人员以及基本的厨房管理,也曾经协助过中型公司年会晚宴的接待工作。本人因热爱中国传统文化,...

杭州各大寺庙吃斋攻略

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第一次探寺庙斋饭,没想到,上香的人是真的巨多。 星期一,工作日,去灵隐的路上堵了。 我看着地图上红的发紫的路,沉默了很久。 开车,半小时;步行,也是半小时。 来到寺庙后,人山人海。 来上香的,大多都是年轻人。 略施粉黛的小姐姐,穿搭潮流的小哥哥,...

欧洲动物肉类和牛奶销量下降,纯素食产品创历史新高

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欧洲美食研究所 (GFI Europe) 最新调研报告显示 2022 年 13 个欧洲国家的植物性食品销售额 达到 57 亿欧元 创下历史新高 该数字自 2020 年以来增长了 22%,其中纯素肉类替代品是主要贡献者。此外,不含乳制品的奶酪和纯素海鲜产品因消费者需求增加而出现显著...