素宝宝素食网

10月08日 阅读(87)

姜淑惠医师拥有中、西医执照资格，并广泛涉猎欧洲、印度及西藏医学，学识背景扎实丰富。她认为疾病与饮食有密切的关系，每个人都应该好好认识周遭的食物，重视吃的效率。 大学时开始吃素的姜淑惠医师是著名的提倡素食的医生，亦是风靡的生机饮食运动的理论垫...

10月08日 阅读(179)

气候变化 正威胁着我们生态系统的每一部分 最近 印度总理纳伦德拉莫迪 (Narendra Modi) 表示 气候危机不能仅仅通过政府间会议解决 个人的生活方式以及行为 也起着至关重要的作用 2023年4 月 14 日世界银行举行的一场名为如何改变个人行为，以应对气候变化的活...

10月08日 阅读(190)

詹妮弗斯托伊科维奇(Jennifer Stojkovic)说她的使命是使食品系统多样化，争取民权和平等，让更多的人受益。 作为素食女性峰会（Vegan Women Summit ，即VWS）的创始人和首席执行官，她正通过强大的网络和平台来实现这些愿景。 去年4月，素食妇女峰会在洛杉矶...

10月08日 阅读(57)

达能集团投资4900万美元 将法国的一家乳制品生产厂 转变为专门生产 Alpro品牌燕麦奶产品的工厂 总部位于巴黎的达能集团，在全球拥有9万员工，是世界最著名的食品和饮料集团之一。达能集团历史悠久，规模大，业务遍布120个国家，是世界500强企业，鲜乳制品在全...

10月08日 阅读(76)

四十岁以前的姚仁禄，很爱美食，爱吃肉。为何转念吃素？冥冥之中，似乎有因缘。 吃素不只是饮食习惯，更是种生活态度 姚仁禄说：真正促成我决定吃素是在将近40岁的时候，我养了九条狗，每天早上，我（都）要开一个牛肉罐头跟一个鸡肉罐头，混在一起，然后分给...

10月08日 阅读(95)

安东尼布尔丹（Anthony Bourdain ）曾说：素食者是人类精神中一切美好和体面的敌人。他这种观点远非孤例。 虽然远离肉类、蛋和乳制品的素食者越来越多，但这些刻板印象仍然存在，不食用或使用动物产品的素食者，一直面临着一场与偏见的艰苦斗争。 塔比莎布朗...

10月08日 阅读(171)

VeggieWorld南京植物基展顺利闭幕! 祝大家旅程愉快！ 期待明年5月与您上海再相聚！ 展会有来自全球25个国家和地区的150家植物基及新蛋白品牌的领军企业 同期举办新蛋白食品饮料论坛New Protein China Forum 展品范围不仅涵盖植物肉、植物奶、植物蛋 素零食等...

10月08日 阅读(149)

目前，植物基行业仍处于起步阶段。随着消费者对健康理念的持续需求，以及在植物基行业中技术上持续创新和投入，相信植物基的概念会越来越受欢迎，植物基食品在中国市场的前景也会越来越乐观，有望在未来几年有所突破。 过去两年的国内植物基/素食行业新闻汇总...

10月08日 阅读(153)

颜伯文以独特的创业和生活方式得到大家一致的认可，他开了一家咖啡馆，这是他多年来的一个梦想。更令人称道的是：他的合作伙伴，有他在捷运上偶遇的乘客，也有在咖啡馆里闲聊时认识的客人。 颜伯文7岁那年开始吃素，成为素食者已37年，对他来说，影响身边的人...

10月08日 阅读(99)

今天知乎热榜第一名是癌症地图出炉。 癌症高发，已经是现实。而造成癌症高发的原因排在前三的是食物，环境污染和损伤。而其中食物排在第一位。 素食小伙伴熟知的T.柯林坎贝尔教授，他被称为世界营养学界的爱因斯坦。 01 T.柯林坎贝尔（T. Colin Campbell） 他...