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M用葡萄渣制成的纯素皮革系列初次亮相!

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一向注重环保的HM 再次推出使用葡萄酒渣制成的纯素皮革 HM全新Conscious系列 将以意大利葡萄酒渣制成的纯素皮革Vegea为特色 Vegea是使用废弃葡萄皮及茎制成的创新植物性皮革。HM利用葡萄酒行业中剩余的葡萄渣来制造植物皮革,以替代动物皮。 该公司的目标是利...

20名素食达人通过美味的素食食谱和环保产品等方式

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今年4月22日是第54个世界地球日。 世界地球日是在环境污染日益严重的背景下产生的。现今,地球日活动已发展至全球192个国家,每年有超过10亿人参与其中。我国从上世纪90代起,每年都会在这天举办各种活动。 爱护环境、保护地球需要每个人的努力。许多素食主义...

香港老戏骨入行以来零绯闻,受长女影响夫妇吃素

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2月7日,关礼杰大女儿关枫馨在社交平台晒出了一家人的合照,她和妈妈梁安娜一起为关礼杰庆祝生日。 提起关礼杰,大家应该都不陌生。他是香港无线艺员训练班第十一期学员,与梁朝伟、吴镇宇、张兆辉是同期学员,参演了《绝代双骄》《天龙八部》《小李飞刀》等...

v2food巍图食品携手澳贸委,共同打造“素食主艺”主题晚宴

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近日,v2food巍图食品携手澳大利亚贸易投资委员会(后简称为:澳贸委)共同举办素食主艺主题晚宴,邀请多方嘉宾前来品尝美味、营养的植物基菜肴。同期,澳贸委也将携手二十个澳大利亚品牌打造澳洲生活方式快闪集市,传递绿色、天然、健康理念。 主题晚宴在料理...

全国人大代表秦源:将豆奶纳入“学生饮用奶计划” 改善青少年营

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为改善我国青少年的营养状况,我国启动实施国家学生饮奶计划,并将其列入《中国儿童发展纲要》。23年以来,该计划已经惠及31个省(市)区、660个城市、7万多所学校的3000万名中小学生,学生营收摄入状况已经得到很大程度的改善。不过,当下学生群体健康正面...

历史一刻!GOOD Meat 细胞培养基鸡肉通过美国FDA安全评估

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美国食品技术公司 Eat Just, Inc. 的细胞培养肉部门 GOOD Meat 近日宣布,它已收到美国食品和药物管理局FDA的一封没有问题的信函。这封信意味着,经过仔细和严格的评估,FDA 已经接受了该公司的结论,即其第一个细胞培养基家禽产品,即细胞培养基鸡肉,可以...

宜家宣布,2030 年之前将把乳制品从菜单中去掉

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宜家表示: 与动物性食品相比, 植物性食品的气候足迹通常较低。 最近,瑞典家具巨头宜家发布了新的可持续发展报告,其中概述了一系列旨在减少运营中的碳排放和资源减少的举措,包括在其餐厅中增加更多植物性食品。作为其气候目标的一部分,宜家宣布计划到 20...

纽约市投入4400万美元用于医疗保健从业人员的植物性营养培训

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素食作为一种饮食方式,在中国乃至全球由来已久,虽经世代人的传承,似乎素食人群在世人眼中依然属于小众。 作为追求健康的个人,对于面临的健康问题,我们唯一能够做的就是践行健康的饮食和生活方式,尽量影响身边的人,但大家对短期内要在社会层面大范围改...

第三届中国植物饮食产业大会5月6-7日将在北京召开!

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第八届CHINAFIT健康素食展及植物饮食嘉年华 第三届中国植物饮食产业大会 时间地点 2023年5月6-7日 北京首钢园会展中心(2号馆) 主办单位 中国烹饪协会 承办单位 中国烹饪协会素食专业委员会 支持单位 CHINAFIT/北京体资科技发展有限公司 北京素厨技术研究院...

植物肉的增长趋势与投资逻辑,正在发生哪些变化?

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与 2018 至 2020 年不同,2022 年植物肉的销售数据并不乐观。本期 BrightTalk,「明亮公司」对话了力矩资本(Lever VC)管理合伙人 Nick Cooney,他分析了植物肉现在所处的阶段、影响销量的因素及替代蛋白产品在国际上的增长情况。 前不久,力矩资本发布了白...