香港告别"鱼翅之都"?
永远不吃某道菜,对一些人来说,难度不亚于戒烟,尤其当菜是鱼翅,而人是香港人的时候。长期以来,鱼翅是粤菜的代表作,老饕们的最爱,更是财富和地位的象征。香港半岛酒店集团近日宣布,从明年初停售鱼翅羹,消息让国际媒体都加入了讨论,这一新趋势是否意...
永远不吃某道菜,对一些人来说,难度不亚于戒烟,尤其当菜是鱼翅,而人是香港人的时候。长期以来,鱼翅是粤菜的代表作,老饕们的最爱,更是财富和地位的象征。香港半岛酒店集团近日宣布,从明年初停售鱼翅羹,消息让国际媒体都加入了讨论,这一新趋势是否意...
11月22日,位于北大西洋的法罗群岛(丹麦自治领)举行年度集体捕鲸活动。活动期间,岛上居民将长脚领航鲸(又名巨头鲸)驱赶至海湾进行集体宰杀,这一传统已有1000多年的历史。 据统计,法罗群岛每年宰杀的巨头鲸达950余头,产生鲸肉和鲸脂约500余吨。这一活动...
如果你吃肉的积习真的很重,请抽出一个下午的时间参观一个屠宰...
近日,从事活熊取胆的福建药企归真堂谋求在国内创业板上市引发网络争议和网民质疑,并逐渐演变为行业协会、动物福利慈善机构和广大网友及环保人士关于中药产业发展与野生动物保护的激烈争论。 中国中药协会于16日15召开新闻发布会,发布会上,中药协会会长,...
福建归真堂药业股份有限公司(下称归真堂)谋求创业板上市一事再次引起社会关注。连日来,多家民间动物保护组织表示将坚决抵制归真堂登陆资本市...
我们真该记住来自美国佛罗里达州的约翰.狄克森和奇普.加伯尔。他们是两位出色的潜水员,一天,正当他们在棕榈滩沿岸对一艘沉船进行探测时,他们发现了一头静静躺在海床上的鲨鱼,鲨鱼的脖子被一个飞盘套住了。由于脖子被一个粉红色飞盘套住,它无法正常进食...
鱼翅的营养价值其实和粉丝差不多,希望人们年夜饭拒吃鱼翅。2011年12月22日,百家媒体、环境保护机构、动物保护机构及行业协会齐聚一堂,共同倡议年饭零鱼翅,同时呼吁北京绿色饭店禁售鱼翅,将零鱼翅的倡导行动从消费者提升到销售者。 鱼翅消费致每年7300万...
每年的四五月份是国宝江豚活动最频繁、生命力最旺盛的季节。但从3月3日到今天的44天之内,洞庭湖区域却发生12头江豚死亡事件。 有9头江豚死亡集中在一个星期内被发现。不仅是洞庭湖,鄱阳湖近期也发现江豚死亡,尸体解剖发现,这些死亡的江豚大多有一个共同...
英国鲨鱼水族馆中出现世界上第一只素食鲨鱼 中华佛光文化网海外讯 近日,鲨鱼被认为是海洋里最凶猛的杀手,能嗅出水里数公里以外的一滴血,但英国鲨鱼水族馆中近日出现了世界上第一只素食鲨鱼,不喜荤腥爱生菜。 饲养员喂生菜头给鲨鱼吃 三年前,六英尺(约...
今天在中国宣传动物保护,常会有人说,这些观念是西方舶来品,与我们的文化无关。其实,不仅我们中国本土的儒家、道家都有非常丰富深刻的动物保护理念和实践,而且中国古人在接受外来的佛教护生观念时也非常开放,这些经验值得我们今人好好学习和研究。 与世...