一位素食者在肉店的打工经历 惨不忍睹
很多人问我,作为一位素食主义者,为何会去鲜肉店打工。我并不欠缺这份微薄的收入,切肉收钱找零这类工作经验对后的事业也毫无帮助。说真的这个问题我从来没有仔细想过。每次我的回答只是淡淡一笑说,我想体验另类的生活经验。但,说到底我为甚么,为甚么週...
很多人问我,作为一位素食主义者,为何会去鲜肉店打工。我并不欠缺这份微薄的收入,切肉收钱找零这类工作经验对后的事业也毫无帮助。说真的这个问题我从来没有仔细想过。每次我的回答只是淡淡一笑说,我想体验另类的生活经验。但,说到底我为甚么,为甚么週...
根据中国肉类协会公布的资料表明,中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉,而1990年是20公斤,这些年来几乎增加了一倍。又据国务院发展研究中心教授潘耀国在2009年9月举行的第五届世界猪肉大会上介绍,60年前中国人年肉类消费平均水平是4公斤,2008年全国人...
当我们自己还是被杀动物的活坟墓时,我们还能期望世上会有什么理想的情况呢? 只要有屠场,就会有战场! 不久前我跟一个退役士兵,屠夫聊天,我说屠宰是件憾事,他对此大为惊讶,他说通常情况下它们的命运都是被注定了的。但是后来他赞同我的观点:特别是那...
英国《太阳报》4月27日刊登了一组奇异的照片,照片中一名男子咬着已经死掉的乌鸦、兔子等动物。 报道称,这名男子是苏格兰摄影师罗文.科休(Rowan Corkill ),其以艺术之名来收集死掉的小动物,如松鼠和兔子。然后他叼着这些已死去的动物,来完成他的艺术项目...
为什么不要吃鱼翅? 答:鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道,鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值,它的主要成分是胶原蛋白质,胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸,是不完全蛋白质,营养价值并不高...
2013年4月,时尚女装品牌tunetune加入国际FFR。FFR是国际零皮草销售厂商(FurFreeRetailer)的简称,是一项为消费者提供销售厂商有关零皮草政策准确信息的国际性倡议。关怀生命的消费者可以透过其提供的明确信息,做出明智且有道德诉求的购买选择。 皮草贸易使...
通常人们一提到全球暖化问题时都会马上想到汽车、飞机、能源、煤炭、节能减排等概念,很少有人会想到我们吃的食物对全球暖化也有非常重大的影响。 《面对肉类的真相》,这是一部讲述畜牧业导致全球暖化及环境危害的纪录片,由荷兰尼可拉斯皮尔森基金会摄制。...
央视《乡约》播出《张兴国 跟野生动物绑在一起》节目,以下为节目内容。 张兴国,国家特级厨师,13年来因为拒绝烹饪野生动物,先后12次被解雇,28次主动辞职。工作最长不足3个月,最短两天。12次被炒且次次被辱有病,他总结自己的命运:跟野生动物绑在一块,...
对大象的疯狂猎杀,令它们尸骸遍地(图片来源:ACTAsia For Animals) 大象先于我们来到这个世界上很久很久,他们在亘古的岁月里代代相传形成的智慧让人肃然起敬。这是一种充满尊严,让人敬畏的生命,是自然和造物最杰出的作品之一。他们就像太阳,月亮,草...
在踏上非洲大陆之前,我对非洲的印象是比较苍凉的,对接下来会经历的一切会带给我的触动和震撼毫无预料。联合国环境规划署(后面简称UNEP)的人告诉我,你必须亲自去那里,才知道为什么我们要呼吁保护大象等濒危野生动物。我起初还有些疑义,带着这种不确定...