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谁会活得更长:肉食者或素食者?

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基因和环境共同影响着人类寿命的长短。在对同卵双胞胎的研究中,科学家们预计,来自基因的影响可能不超过30%,这意味着掌控人类寿命的绝大因素是环境。而在这么多环境影响因素中,几乎没有哪个像饮食这样被我们深入研究和探讨过。例如卡路里摄入限制,是其中...

素食中的保健高手,强心脏、促消化!

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导读 莴笋是我们餐桌上常见的菜,可你一定想不到它竟有这么厉害。莴苣叶也是营养很高的食物哦~做菜的时候别再扔掉啦 。 莴笋富含维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,食之可以促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有利于增进食欲。 中医认为莴笋味苦、性寒,有益五脏、...

素食主义者冬季吃什么蔬菜好 适量吃素食的好处有哪些

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食物是我们获得能量的主要途径,有食物存在的地方才会有人来。如今,吃素食已经成为一种潮流,因为对于素食主义者来说只有素食才能让他们拥有好身材和健康的身体。 冬季的蔬菜种类并不少,但若要选最健康养生的蔬菜,那下文中的五种食物一定榜上有名。那对于...

吃素可以瘦身吗 你一定要知道的吃素误区

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很多减肥人士决定减肥后采取的第一个措施就是戒肉吃素,他们认为素食食物当中只含有健康的植物油,不会含有肉类体内的高热量动物脂肪,不吃肉只吃素可以减少身上脂肪堆积,能够达到瘦身的效果。那吃素可以瘦身吗?下面我们来就这个问题共同来学习一下。 吃素可...

豆中之王的”绿色金子“,是最不像豆却营养高

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黄豆、绿豆、红豆、豌豆、扁豆、豇豆、蚕豆......各式各样的豆类,经常出现在我们的餐桌上,是大众喜爱的一款美食。今天,要给大家介绍的是一种最不像豆的豆中之王龙豆 龙豆,又名罗汉豆,是21世纪的健康食品。它在蔬菜中属于长相较为奇怪的,乍一看,与秋葵...

这些素食可健牙固齿

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吃过饭后我们要漱口或者刷牙来保证牙齿的健康,为的是去除食物的残渣等对牙齿的损害。或许你没有注意到,有些食物也有护齿作用哦。 固齿食物主要分成三类: 1、含丰富膳食纤维、多种维生素、多种人体必需微量元素矿物质的食物。营养的均衡与全身免疫系统的构...

转换思维 它们是有情而高贵的众生

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乔纳森贝肯伯博士,顶尖行为学研究的科学家,作家、活动家、动物权益演说家。 现在的人问科学家很多有趣的问题,有关动物的情绪、动物的思想与认识、动物的沟通,甚至动物的美德。 它们是有思想、有感情的动物,和我们一样,它们有好的日子和糟糕的日子,它...

2016中国宜兴国际素食文化博览会即将举行

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2016中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会即将举行。截至4月21日,此次素博会上来自宝岛的600多箱、10余吨素食,已分批从经水路运抵宜兴口岸。4月28日素博会开幕,宜兴的吃货们将大饱口福。 本次素博会参展的素食主要分为干货、冷冻食品两大类,包括主食...

素菜这样吃竟比肉还香!明天改吃素

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用料: 杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/2小勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、花生10克、芝麻10克、植物油50克 1、准备原料 2、花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟 3、杏鲍菇用手撕成细丝,粗细根据...

女人吃素食的好处 常吃素食能滋养女人

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一提起素食,很多人很容易就会想到寺庙里的僧人生活状态。但是,现在提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多。 女人吃素食的好处 常吃素食能滋养女人 好处一:有一颗良好的...