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素食人瑞许哲辞世 享年113

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这些年来,每当有养身之道、本地人瑞的报道时,有新加坡特丽莎修女之称的许哲总会通过媒体分享她的长寿心得。她的秘诀在于吃长斋、每天做瑜珈。 相信是本地年纪最大的人瑞、多年来积极从事公益活动的许哲去世了,享年113岁。 和她生前为善不为人知的作风一样...

PETA 邮局发行吃素名人纪念版特殊邮

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娜塔莉等名人荣登善待动物组织纪念版邮票 著名的PETA(善待动物组织)为了表彰和纪念那些一直致力于动物保护,而且身体力行做百分百素食主义者的名人,于近日发行了一套明星纪念版特殊邮票。包括我们的新晋奥斯卡影后在内,这次共有十位名人光荣上榜,他们是:...

专访素食作家郑渊洁:童心是长生不老药

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环保部副部长潘岳说,中国环境总体恶化的趋势没有得到有效遏制。环保部门应保障公众的环境知情权和批评权。老郑回答:正视才能改变。从我做起,少开车,不打车,坐地铁和公交车。不吃肉。 郑渊洁的微博标签是:郑氏家庭教育群,中国国籍,无党派,Z星球居民...

季羡林:自然而然得长

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过去我总是想,像季羡林老先生这样的知识分子皆是劳心之人。他们从忧愁忧患的年代走到当今这个时代,迅速的时代转换和激烈的社会变动,让他们从身体到心理上背负了沉重的负累,使他们身心俱疲、精神困顿。用季老自己的话说,他们这群人排着队向着八宝山走,不时的...

从谚语“青菜豆腐保平安”说起 - 王晓波

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小时候常听爷爷奶奶唠叨:青菜豆腐保平安。无非是要我们节俭些过日子,没太当回事。 这些年来,我一直在观注素食,自然也查了些有关素食的资料。查得多了,想得多了,却猛然发现:这普通得不能再普通的谚语里竟然含容着祖先们的巨大智慧和对后辈的无限关怀!...

乔布斯19岁开始素

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青年乔布斯 全球果粉悼念史蒂夫.乔布斯的同时,乔布斯鲜为人知的素食经历也在一点点被挖掘。 据《活着就为改变世界:史蒂夫.乔布斯传》记载,上世纪70年代,19岁的乔布斯远赴印度旅行,从印度回来后,他开始信奉佛教,并开始吃素。 1985年,乔布斯离开苹果公...

诗人陆游的素食观与其赞美素食的诗词

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陆游(1125~1210),字务观,自号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。南宋出色的爱国诗人、词人。陆游一生坚持抗金主张, 他在青年时代,曾投笔从戎,过了一段军旅生活,他的诗歌创作在这一时期走向鼎盛,形成了宏丽悲壮的风格。陆游对这一段峥嵘岁月十分珍惜,后...

罗淑琼:从身体之素到心灵之素

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罗淑琼,39岁,维根艺厨董事长。 她很年轻的时候就事业有成,一个偶然变故让她成为一名素食家。从家庭成员间的以素为乐,到推广素食文化;从爱惜动物、尊重生命、自然环保的食素动机,到由此萌生的慈悲宽容、平和欢喜的心灵感悟,她对食素有一种由本到质的生...

素食“王子” 张传

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张传洲,现年24岁,目前在香海月素餐苑担任主厨,是一位相当年轻的东北小伙儿。来自吉林的他,不仅人长得帅气,而且还炒得一手好菜。他善于利用素食有限食材创新菜品,又因其非常年轻,因此,在业内有素食王子之称。 张传洲从厨8年,并不是一开始就从素菜做...

健康的亿万富翁, 大卫默多

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大卫默多克,拥有多尔水果公司,是人们心目中的男人。他极力主张植物性饮食。 纽约时报对他进行了报导,他今年87岁,但他认为自己可以活到125岁。他说自己的饮食是有计划的,有救世主的正确性,并且可以抵御重大疾病和小...