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素食名人

2010年最可爱的素食孩子(下

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译者按: 善待动物组织(PETA)进行了2010年最可爱素食孩子的评比活动,有数百位孩子参赛,经过评比有十位孩子入围,最后根据网上投票,亚历山德拉和利亚姆两位孩子胜出,本文(上)已介绍了入围的五个孩子,这里再介绍另外五位。 叶妮莱(Yanellie) 叶妮莱,5岁,...

西方豆腐传人威廉?夏利夫与青柳昭子

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威廉?夏利夫与青柳昭子: 一块土地用来耕种作物所能喂养的人数,比牧养肉牛要多上好几倍。夏利夫说:如果豆腐能取代美国饮食中百分之三十的肉类,我就很高兴了。 豆腐之所以能成为西方家喻户晓的食物,威廉?夏利夫与其妻青柳昭子功不可没。他们夫妇是《豆腐...

郭耕谈为什么食素

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郭耕 年龄:49岁 素龄:9年 身份:高级经济师奥运火炬手、科普作家地球奖获得者、北京市政协、南海子麋鹿苑博物馆副馆长 我觉得我做动物保护工作,不杀不吃野生动物就好了,其他的肉都可以吃,也应该吃。所以,我一直到2001年才开始素食,因为这时真正懂得了...

草食精英

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帮腔人语 春节终于过去,男女老少似乎依旧齿缝留香,匝月不去。从除夕团圆饭一路痛吃到元宵开年饭,平时常有的三牲五畜照吃不误,平时罕有的山珍海味也样样大快朵颐,一个新春佳节就跟其他节庆无异,成了一场饕餮大会,舍吃别无他事,岁岁周而复始。 满口油...

中国裸捐第一人 -- 陈光标鼓励吃素有益健

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陈光标:亿万富翁的快乐,无关财富 他坚持把企业利润的30%捐赠慈善事业,至今已捐出8亿多人民币,受资助人数达30多万人。他不是物质财富最富有的人,但是他却是捐赠最慷慨也最多的人;他也是多年来持续放生小动物的人; 他告诉记者,他正在向广大企业家倡议...

名模姜培琳的微醺素食主义

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用美食家的劲头置业 如果说一个普通的二十多岁的女生应该是一个这样的状态:找到了一个理想的工作加倍努力或是正在朝着目标努力的过程中。那么姜培琳并没有这样的经历,她的紫色传奇公司经过4年的时间已步入了正轨,也许是因为自己很轻易地入了模特这一行并...

持纯素的脸书(Facebook)创办人: 祖克柏荣登「年度百大权势人

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「浮华世界」(Vanity Fair)杂志公布年度最有权势与影响力的百大人物名单(The New Establishment 2010),祖克柏(Mark Zuckerberg )荣登榜首。 祖克柏生于1984年,是社交网站「脸书」(Facebook)创办人,该网站市值约250亿美元,祖克柏拥有24%的股权,...

爱心菜贩——素食者陈树菊

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台东市61岁的陈树菊是一位素食者,她平日以在菜市场卖菜为生,多年来省吃俭用、靠着卖菜存下的收入来资助贫困家庭的孩子和帮助母校兴建图书馆。迄今为止,她已向各类机构捐助了近32万美元(约1000万元新台币)的善款。这些善款分别用于捐助失学儿童、...

双胞名模现身素博会唿吁:周素一日 抢救地

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红双胞胎名模张珈祯、张珈瑜于5月7日现身2010素食博览会,只想当个有机美人的她们!看到现场将近400个素食厂商摊位推出各式各样的有机健康食品,且现场都可以免费试吃,高喊大呼过瘾!双胞胎在现场更亲眼目睹全台唯一最大最长,约1.8公尺的素火腿时,不禁啧...

两岸八十多位明星竟然是素食者

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茹素的明星包括: 李连杰夫妇、张学友、赵薇、王菲、刘若英、蔡依琳、刘涛、冯小刚夫妇、萧亚轩、李玟、大S、阿娇、张耀扬、许如芸、陈志朋、吴佩慈、萧蔷、谭耀文、孟庭苇、林忆莲、姜培琳、黄磊、陈晓旭、范晓萱、邓丽欣、陈坤、李美琪、郑渊洁、林熙蕾、林...