让圈子成为心灵的港湾
再亲密的关系中也难免有冲突，比如婆媳因家庭琐事大吵大闹、朋友间一言不合便断了交往、同事间发生利益纠纷以致决裂等。关系冷却会让人心里难受，甚至茶 不思饭不想。此时该如何处理？近日，《生命时报》记者专访从事人际关系心理学研究多年的美国哥伦比亚大...
素人素语
马年20条秘笈 让你“马上有幸福”
据美国《赫芬顿邮报》报道，农历新年的钟声即将敲响，在崭新的马年里我们应该以什么姿态处理生活和工作中的各种问题呢？如果你想马上有幸福，马上有快乐，不妨看一看以下的20条新年秘笈吧。 第一，做事情有节有制，一切以保证自己的健康为出发点，制造正能量...
丽轩：素食心经 炎夏茶膳美味(一)
这个季节，牛蒡当造，松树花清，香菌嫩滑，花生芽脆，佐以清茶淡饭，最是素心雅致。 清心茶宴淡淡香 炎夏素食心经 对于中国人来说，茶不仅是饮品，还是平心静气的好搭档。尤其在夏日容易上火闹心的时候，厨师更爱以茶入肴。最近丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅，...
肉食让我们把健康拱手相送
不论是什么样的肉类，在放大镜的下面都可以看到很多的细菌和寄生虫，这一点和植物完全不同，那是为什么呢？因为植物的细胞有一层很硬的细胞壁，所以细菌攻不进去，也就很难被破坏。而动物的细胞完全没有细胞壁，所以任何的细菌都可以很快地攻进去，而细菌会...
清代的民间素食与社会背景
因、经济、文化的不同，人们素食的态度是有所不同的，所尚素食亦有不同。 特定文化中的素食偏好是其相关经济状况与文化因素的互动产生出来的。 作为一种文化，素食是一种特定的历史产物，在不同的时代具有不同的形式与内容。素食，从内容来看，有清素、仿荤...
素食拯救的绝不仅是动物 素声素语 就吃素素食网
人类对动物的大肆更多的是为了口腹之欲和经济利益 与亲友吃饭，总被问起我为什么要吃素。我的回答比较简约，也一直说我要写篇文章细说一下理由，这样就可免去重复解释的繁琐。素食在欧美的发达国家中，是一个广为人知的概念，素食者众多。在港澳台，由于社会...
如果能有一天 大家都茹素 世界和平 家庭美满 素言素语
如果大家都变成素食主义者，哪怕只有一天---影响力都將超乎想像！你能想像一个没有屠宰场和无盡动物粪便的世界，一个污染减少了60%的世界吗？如果每一个人都吃一天素的话，这將是自然发生的事情。 选择肉食饮食要比其他任何一项人类活动对毁坏地球都大已经是...
当素食遇到婚姻
他/她是吃素的，怎么办？ 食无肉，毋宁死。这是美食家可可的名言。她除了工作外，就是都市寻吃，什么新加坡辣椒蟹、香炸鲈鱼、贵妃童子鸡她如数家珍，把菜肴滋味品评得中肯到位。我常常奉劝她改行不做美食版编辑，实在浪费了那副天生的味蕾！此女的男友亦是...
慈济志工倡导儿子结婚摆素宴
结婚是一个人第二生命的开始。 结婚方式，有的发挥创意，有的温馨感人，怎幺样才能办一场完美无缺，健康幸福，又意义深远的婚宴，不只为自己，也为整个地球许下一个希望的开始呢? 重要的场合，少不了 吃。慈济志工黄芳菱师姊与叶金标师兄，在他们儿子结婚之...
素食是一种生活态度
时下，素食之风正在流行，素食主义已经淡去了宗教的味道，和环保、动物保护一样，代表了一种文化品位和环保意识。在现代文明病急速增长的今天，疯牛...