新素食推出整块植物肉系列产品——五花肉”、“酱牛肉”、“午餐
2023年春季糖酒会将于4月12日14日在成都中国西部国际博览城开幕,作为行业内最具权威性的盛会,成都糖酒会寄托了全行业的希望和期盼,新素食植物肉作为植物肉新锐品牌,带领全新系列产品亮相春糖。 本届春糖,新素食植得吃入驻成都国际展览展示中心16号预制...
2023年春季糖酒会将于4月12日14日在成都中国西部国际博览城开幕,作为行业内最具权威性的盛会,成都糖酒会寄托了全行业的希望和期盼,新素食植物肉作为植物肉新锐品牌,带领全新系列产品亮相春糖。 本届春糖,新素食植得吃入驻成都国际展览展示中心16号预制...
4月6日,北京工商大学与新素食研究人员李雯晖、付晓航、张天语、李赫、陈天鹏、刘新旗在JCR Q1区期刊《FoodFunction》上发表关于大豆蛋白降血糖的研究研究性论文。 尽管挤压大豆蛋白(ESPro)目前被用于生产植物肉,但涉及其体外和体内降血糖活性的研究却很...
Z 世代正在推动快速增长的植物性食品市...
4月3日,极麋生物官微宣布,杭州极麋生物科技有限公司和浙江省农业科学院于近期签署了一份战略合作协议,将在细胞培养肉的研发和生产等领域展开全面合作。 据介绍,极麋生物在细胞系、培养基等细胞培养肉关键领域中不断取得重要技术突破,浙江省农科院在农产...
11月25日是感恩节,还是第35个国际素食日。 吃点素,无论对保护环境,关爱动物抑或是自身健康,都有一定意义。 但吃素可不是不吃肉那么简单,盲目吃素有风险,合理搭配才能吃得更健康。今天就来介绍一种在寻求健康饮食的人群中颇受欢迎的素食模式弹性素食。...
为什么可以吃植物? 植物虽然也是生命,但它没有情爱觉知,没有动作,属于无情众生。譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长,动物却不行;植物遇到伤害不会主动闪避。 而动物有自发的活动意识,是有情众生,是五蕴和合而成的生命,有情识、血肉,所以...
现在人们的生活水平越来越高,吃什么成了人们平时生活的一大难题,当然这也是困扰我的一个问题,今天又像往常一样翻看某团购网站,一个素食自助餐厅引起了我的注意,一位只要九块钱,带着好奇我团购了一个,决定去看看这么便宜的价钱能吃到什么? 这是炒菜区...
近几年,素食市场大火吸引了不少投资人的眼光,那么选择素食到底赚钱吗?其实任何行业都有赚有赔,重要的是看如何做选择,选对平台做对事,和禧顺颠覆传统素食经营模式,创新自助快餐,引发新一波投资热潮。 模式为王,和禧顺素食快做,玩出新花样 据行业数...
如何在新西兰开一家素食馆 我前段时间写了一篇《开一个素食店好不好》,有一个奥克兰的朋友就来告诉我,受到启发了,想在奥克兰开一家素食馆,想具体听听我的建议。趁着她来附近的全奥克兰最大的素食批发零售超市的机会,我让她来我公司坐坐,可以详细交流一...
最近在福州做市场调研,朋友表示要请我去吃福州最火爆流行的素食自助餐,自助餐我是吃过,但是素食自助餐,确实没吃过,听到素食两个字,爱吃肉的我,内心是拒绝的。 但是他随后跟我说:最近在福州最火爆的就是素食自助餐,18块钱一个人,里面100道菜品任你吃...