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10月08日 阅读(101)

日本料理中极富特色的汤豆腐的制作方法并不复杂：人们将做好的豆腐切成一小块一小块后放进小锅，边煮边吃;吃的时候，只需蘸简单的调味料，如酱油葱花或捣成泥状的生姜即可。 中国的豆腐制作技术在唐朝晚期随日本留学生和遣唐使传到日本。起初，豆腐是奢侈品...

10月08日 阅读(200)

墨西哥美食文化也有4000多年的历史，由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食，他们就像墨西哥美食文化的传教士。 真的想不到，与中国美食文化一样源远流长，墨西哥美食文化也有4000多年的历史并影响广泛；玉米、土豆、巧克力等都是由墨西哥传向世界的...

10月08日 阅读(146)

从1997年起，印度学生对于上生物课时是否要进行解剖，便拥有选择权；这是德里高等法院（Delhi High Court）回应素食团体所做的裁决。 产品包装必须标明荤素 2001年间，印度政府要求业者必须在产品包装上标明素食或非素食。现在，印度每样食品的包装上，在靠...

10月08日 阅读(199)

素食是什么？恐怕每个人都能说个一二三来。 素食不见得都是宗教，但却是一种信仰，一种坚持。 吃肉的人说，人类花了几十万年的时间才进化到食物链顶端，说放弃就放弃太可惜了吧？ 有人就说，如果屠宰场的外墙是玻璃做的，相信没有人会去吃肉。 素食绝对不仅仅...

10月08日 阅读(99)

谁说宴请宾客必须要盛宴相待？在芜湖，偏偏有人不走寻常路。5月7日，一对新人在一家素食餐厅举行了一场别开生面的中式婚礼。 5月7日，芜湖首场素食婚礼在鸠兹公益文化素食餐厅举办。据了解，当天的婚礼践行了传统古韵色彩，采用传统婚服、传统婚俗礼仪，其间...

10月08日 阅读(198)

近日，在现场来宾见证下，一场中华传统文化集体婚礼在湖北省大冶市举行。三对新人身着汉服，依次完成告上礼、教子礼、亲迎礼、交拜感恩礼、同牢合卺礼、夫妻结发礼、执手礼等多项礼仪。据介绍，此次集体婚礼现场不放鞭炮、不收礼金，宴席全部采用素食，以倡导...

10月08日 阅读(92)

近年来，素食成为一种潮流，也成为健康领域热议的话题，越来越多的人想通过素食实现瘦身、达到养生的目的。 但是，素食真的有利于健康吗？如果素食方法不当会出现什么问题？ 专家指出，素食分两大类：一类是可以摄入鸡蛋和牛奶的 蛋奶素，另一类是不摄入任何...

10月08日 阅读(167)

身陷在充满各种污染源的现代人有著设备多样与华美洁净的医院却包装著一项可悲的事实现代人百病丛生、病苦不断当华丽的现代医学科技不再令人眩惑之际不妨让我们重拾古老智慧的教导例如佛陀开示的素食原则以及西方医师之父希波克拉提斯（Hippocrates）的素食训...

10月08日 阅读(147)

在国内，对大多数人来讲，素食主义尚属于一种遥远而又陌生的方式，随着文化交流的深化，以及对健康方面的重视，国内的素食主义者很多都是走的高冷的路线，一个是圈子小，再而，由经济因素所限制的中层阶级，则主要由自己安排膳食解决。以中国这样的体量级的市...

10月08日 阅读(112)

一位素食者向自己3岁半的孩子灌输素食理念，却遭到先生的反对。素食者因为饮食的改变，会遇到不少的误解和阻力，应该如何解决这一困扰，做一个有声有色有滋有味的新素食者呢？ 素食妈妈与非素食女儿的对话 Ann已经素食2年了，父母、先生和3岁半的女儿都不是素...