美国人的独特饮茶风俗
美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的，但美国人饮茶没有欧洲人多，饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种，大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个相当年轻的国家，所以饮茶没有欧洲那么讲究。加之美国人生活节奏很快...
素食情怀
日本神奇的稻米油
日本是举世闻名的长寿国，2011年《世界卫生统计资料》显示，日本人的平均寿命为83岁。这很大程度上源自日本对营养健康的重视。中小学生的营养健康在日本社会最受关注，甚至早在昭和二十九年（1954）年，日本就专门针对中小学营养午餐立法，超过40%的中小学选...
印度的“芒果文化”
地处热带、带的印度，出产的果品种类繁多，但印度人惟独对芒果钟爱有加，不仅将这种口味甘甜、营养丰富的水果奉为果中之王，在历史上长期作为各个土邦国王室的专用贡品，而且对芒果的认知早已远远超越其自然属性，升华到了文化的高度，形成独特的印度芒果文...
全球十大素食者的天堂
1、新加坡 有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。 遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅Komala Vilas或连锁店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他们有专为素食者提供...
墨西哥人奇特饮食 吃水果也蘸辣椒粉
墨西哥人吃辣椒花样百出。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。 不管早餐、午餐还是晚餐，餐桌上都放着萨尔萨。萨尔萨的主料虽然都是辣椒，但由于配料不同，味道和颜色都不一样。 最常见的是绿色和红色萨尔萨。绿色萨尔萨...
素食七年
唯有健康与美不可辜负！ 不知不觉，素食7年了。 7年，据说是人体细胞彻底更新的周期。 细胞的更新为何需要7年 这么漫长的时间不得而知； 而素食后，我经历了人生里最重要的几个阶段。 一步一步走过来， 看到了自己生命更新的过程，非常的感恩。 特别是遇到的...
环保 健康 自然 更多中国年轻人拥抱素食生活
四个木碗、一份水果、一份蔬菜汤、一盘炒青菜、一碗米饭22岁的上海立信会计金融学院大学生青蓝如往常一样开启了自己的午餐时间。 在青蓝的餐桌上，难觅肉食的踪影，这已是她第6年的素食生活了。在如今的中国，像青蓝这样的新素食一族正在逐渐增多。 新素食一...
茹素 净其身清其心
（一）素文化的发展： 提到素食，人们自然会联想到两个方面：正心修德和有益健康。不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。 （二）正心修德： 远古的人类生活于自然中，他们的饮食取之于大自然，那时的人们对于荤、素是没有界定...
素食江湖--芒果吃法全攻略
芒果高纤维，抗氧化，富含矿物质和维生素，好多好处。 芒果的健康功效 有助预防癌症 由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。 改善大脑功能...
缘分与纯净心灵对话
大戴礼记云：食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。 《地藏菩萨本愿经》第七品利益存亡品中，世尊回答大辩长者：是故长者，阎浮众生，若能为其父母乃至眷属，命终之后，设斋供养，志心勤恳，如是之人，存亡获利。这...