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素食情怀

素食主义者,不仅仅是食素

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《简明不列颠百科全书》给素食主义这样下定义:由于道德、禁欲或营养的原因而推崇以蔬菜、水果、谷物和坚果为主食的理论或习惯。 基于宗教信仰的素食,在亚洲广大的印度教与佛教地区,自古有之。这里所说的素食主义,主要指出现于十九世纪英国,并随后扩展到...

素食才是未来,打破亿万人的生活观念

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近年来,随着人们对自身健康关注程度的提高,越来越多的人们开始将饮食的侧重点转向素食,可以说素食逐渐变成一种未来的饮食方式。然而,除了饮食之外,素食还可能是人们所期待的,未来的一种生活方式! 素食是未来的饮食方式 素食是我们人类必须再次选择的...

吃货们到达首站 - 维根蔬谷VeganHut

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ChinaFit 21天健康饮食 主办 素食雷达 联合支持 发起吃货来了活动 励志吃遍京城素餐厅 希望能用最最最实惠的方式 倡导低碳、环保、绿色生活理念 保护生态坏境 培养个人健康饮食理念~ 5.8日 周一请吃素 我们来到了 维根蔬谷 ChinaFit 负责人 查理 ChinaFit...

印度耆那教的素食传统

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耆那教是印度一个小宗教团体,约有0.4%印度人是耆那教徒。所有的教徒都是素食者。根据考古证明,耆那教可能出现在五千到八千年前的印度河流域,现今巴基斯坦一带的居民仍有信众。耆那教建立了最全面的素食规范,而且素食传统沿袭了八千年之久。 耆那教将植物...

九百年来第一次,英国王室以纯素宴请贵宾

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据PETA (善待动物组织)报道,英国王室菲利普亲王于本周星期一以纯素午餐宴请200多名来自世界各地不同宗教的头面人物。此次历时三天的跨信仰会议在温莎城堡举行。会议名为数种天堂,一个地球:各种信仰对地球的承诺。此次会议是由联合国发展项目及宗教及保...

韩国,素食者的天堂

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在韩国,素食者宣布他们的饮食食谱时,别人的反映通常是大吃一惊,做痛苦状,并问到不会很难吗?毕竟,这是一个以烧烤店闻名的国家,连食荤者也不敢轻易尝试。 但是,如果掌握一些关键的词汇和当地的知识,韩国可以成为素食者的天堂。素食食品随处可见,从无...

美国大佛寺:斋饭飘香名震八方

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今秋十月,我跟随友人来到位于Ukiah, CA的西方佛教发源地美国万佛圣城(The City of Ten Thousand Buddhas)。中午在友人的安排下,一行人到城中1991年开张的君康真素斋(Jyun Kang Vegetarian Restaurant)吃斋饭。 这家外表不起眼的餐馆只有8张圆台面和8张普通...

日本行之蔬食初体验

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曾经两次去过日本,但那时还没吃素,加上对日本没什么了解,所以在吃方面,并没有特别留意,这次再次踏上日本,虽然是旅遊,除了欣赏风景之外,对日本的素食(素食食品),多了几分的注意。 以外观来说,日本料理没有中华料理的华贵富丽,但是简单的几样食材,...

英国素食者买寿险享有折扣优惠

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英国的寿险业者已开始体认到一项事实,即吃素对平均预期寿命具有正面的影响,而且素食(素食食品)者也比较不会罹患重大的疾...

韩国流行素食养生法

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韩国人注重食疗和呼吸导引养生法 记者:在我们的印象里,韩国是一个非常重视传统的国度,我们从很多韩国电视剧中感受到了丰富的韩国养生文化,您能给我们介绍一下韩国人对养生文化的认识和重视程度吗?最近热播的《大长今》中还有不少关于韩医(即从事中医的...